赤水市旺隆镇腊月里起了雾，可是文化广场上热闹得很。1月30日那天，旺隆镇红苕粉协会联合举办了第四届“旺隆苕粉”手工技艺展示暨“村字号”年味活动。贵州的北边叫黔北，赤水就在那儿。那天，一位老师傅正用漏瓢把雪白的粉浆倒入直径一米的铁锅里，空气中满是红薯的香甜。现场叫卖声不断：“3元一碗，现做现吃！”摊子前排起了长龙。短短两个小时，246碗酸辣粉就卖光了，还是有人拿着空碗不走。这个活动其实是旺隆镇为了发展当地产业搞的。当地有个叫龚光芬的村民带着小孙女来吃了，她说：“老手艺一下锅，以前的年味就回来了。”旺隆镇红苕粉协会会长张明富给农户发了新的会员证书，上面有溯源二维码。每个农户都拿到了自己的“身份证”，他们说这样做让手艺更有竞争力了。当地建了1200亩红苕种植基地，带动了300多户农民干活儿，每年能生产50多万斤好苕粉。龚光芬他们通过“协会+农户+电商”这种模式把东西卖到了全国各地。 活动中间还有人在跳舞唱歌。市文化馆的人和志愿者把苗族芦笙节奏跟流行音乐混在了一起，大家都跟着跳起来了。还有变脸演员在人群里穿梭表演，吸引了好多人围观。赤水那边还有书法家在写春联送给大家带回家。这种把传统文化、现代艺术和民俗体验混在一起的玩法让乡村活动变得特别有新意。 镇村干部和志愿者们戴着红袖章跑来跑去帮忙维持秩序，还顺便直播带货。他们把防火、安全这些知识编成顺口溜讲给大家听。为了搞这个活动还专门成立了工作小组。 现场还有直播给大家看呢！网友们都在说饿了、想买或者查去赤水的路。这次直播一共有85万人看呢！带动了苕粉和其他农产品卖了12万元左右。 活动现场还设立了旅游咨询台推荐景区景点，这样一来就把吃的、玩的、看的结合起来了。 从一口锅到万人跳舞的场面，“村字号”年集展示了很多种振兴乡村的办法：既留住了传统手艺又有了新花样；既把土特产变成了潮牌也让小村融进了大环境。 当红薯的甜味碰到墨水的味道、古老技艺碰到现代节奏的时候，一幅新的乡村画卷就展现在赤水河边了。这碗苕粉不仅仅是暖胃的饭食，更是我们中国农村在变得现代化的过程中不断创新的活力。