这碗粥既能让人吃撑也不胖,还特别适合脾胃虚胖、早上脸肿的人

有个超棒的早餐方案叫消肿又养颜的花菜鱼片粥,是给那些“管住嘴”还想好好吃的人准备的。它不仅能让人吃撑了也不胖,还特别适合脾胃虚胖、早上脸肿的人。这个做法把食材、步骤还有功效全告诉你们,哪怕是厨房小白照着做也能搞定高颜值早餐。 先准备材料,主要有大米50克、黑鱼片100克、西兰花100克,还得有姜5克、盐、料酒、黑胡椒粉适量和葱花少许。把大米洗干净,然后用冷水泡上30分钟,让米粒吸饱水,这样煮出来的粥底才会很绵密。 接下来要处理西兰花,要想它翠绿不发黄,就把水烧开加一小撮盐提色。倒入西兰花焯一下,颜色变亮绿就立马捞出来过冷水沥干备用。 再把泡好的米下锅大火煮开后转中火煮到米粒开花、粥底绵软的时候,把腌好的鱼片分散放进去。鱼片遇热会自然卷曲的样子很好看,继续中火滚三分钟就熟透了,这样不会碎成渣渣。 最后把焯好的西兰花倒回锅里小火再煮2分钟吸收汤汁的味道关火前加点盐、黑胡椒粉和葱花香味就出来了。 食材功效方面,西兰花有凉性和甜味,能补肾健脑;黑鱼能补中益气健脾开胃富含蛋白质氨基酸呢。搭配起来营养翻倍! 特别适合脾虚面色黄肢体累的人、早晚脸肿脚肿的人还有产后缺乳妈妈们吃哦不过海鲜过敏痛风还有皮肤化脓的人要注意了暂时别吃这个哈 清晨来一碗暖胃又轻盈——瘦身不是饿出来的而是科学吃出来的!