广东那边有醒狮、英歌舞这些传统技艺,专家学者们聚在一起,聊聊怎么把岭南这边的非遗给振兴起来。这次在广州搞的2026岭南非遗新年论坛是中山大学中国非物质文化遗产研究中心办的,大伙儿一块儿从历史渊源说起,重点聊聊醒狮、英歌舞还有岭南贡果这些带子里藏着的文化密码。中国社会科学院哲学研究所的研究员、作家周国平说,看岭南人敬神祭祖那热闹劲儿,里头藏着一种特别朴素的生命道理。作家许知远看出来了,岭南文化也在世界上有影响,米兰有意大利青年在咖啡馆练咏春拳,伦敦报纸上登着广东蒸鱼的做法,墨尔本的老巷里还飘着粤剧的腔调。广州民俗文化研究所所长饶原生讲个有趣的事儿,广东人喊小孩回家吃饭,就说“煲了汤水的啦”,这可是很有诱惑力的。广东人对“药食同源”的门道特别讲究,湿气重的时候会用槟榔来煲汤。白术槟榔猪肚汤这种养生习惯就是老祖宗摸索出来的。 广东省人民政府文史馆文化遗产研究院副院长蓝韶清在会上说,岭南非遗就像广东历史的“活化石”,也是建设文化强省的宝贝。想保护好这些遗产得有新招法。他提到政府要搭台子、社会力量来唱戏,让非遗跟现在的生活结合得更紧密。“广东非遗公益复兴行动”在论坛上正式启动了,以后还要多方合作一起干。 你看米兰有意大利人学咏春拳,伦敦报纸上有广东蒸鱼的做法,墨尔本巷子里飘着粤剧的调子。这些都是广府文化走到了世界上。饶原生说广东人喊孩子回家吃饭会说“煲了汤水”,广东人对吃特别讲究。 很多讲究的广东家庭在湿气重的时候会拿槟榔当煲汤的材料。白术槟榔猪肚汤就是很典型的例子。 蓝韶清觉得政府得给非遗保护搭好平台,社会力量也要把这出戏唱好。 这次活动还把“广东非遗公益复兴行动”给启动了。 周老师和许老师都提到了敬神祭祖仪式背后的哲学和生活智慧。 意大利的青年在米兰咖啡馆里苦练咏春拳。 许老师说伦敦报纸上有广东蒸鱼的食谱。 墨尔本的老巷子里能听到粤剧的乡音。 饶老师说广东人“药食同源”的智慧是骨子里透出来的。 还有人用槟榔作为煲汤的佐料。 白术槟榔猪肚汤是健脾祛湿的汤品。 蓝老师强调政府要搭台、社会力量要唱戏。 这次论坛还开启了“广东非遗公益复兴行动”。 广府文化通过这些方式融入了不同的文化环境。 这次活动汇聚了来自中国社会科学院哲学研究所、中山大学、广州民俗文化研究所和广东省人民政府文史馆文化遗产研究院的专家学者。