朋友们，这里有本挺有趣的书给大家推荐，名字叫做《煎蛋、鞋子和云：味道的秘密》。 这本书呢，是米凯拉·奇里夫和伊涅亚乔·梅迪纳这两位作家的心血之作，绘者是安德烈·安提诺利， 而陈晨把这个故事翻译成中文了。 科学普及出版社呢，给大家安排了个日子让这本书和大家见面，那就是2026年1月。 这本书呢，主要是讲讲我们平时吃东西时感受到的味道到底是怎么回事。 给大家科普一下，你知道小狗其实是尝不出咸味的吗？还有，变色龙那舌头真长，比它的身体还要长呢！ 至于巧克力嘛，最开始居然还是一种让人觉得很苦的东西。 这本书里面，从我们的舌头尝到的甜、酸、苦、咸还有鲜味， 到我们鼻子闻到的香气，眼睛看到的颜色和嘴巴感受到的质地， 带我们走进一个奇妙的味觉世界， 让我们明白人类有哪五种基本味觉，还能了解味觉是怎么形成的， 还有影响我们味觉体验的各种各样的因素呢。