在遵义市红花岗区金鼎山镇金川村——一排排黑色大棚整齐分布——这里是申恒英食用菌家庭农场的生产基地。1月中旬，农场主周国辉在棚间忙碌，查看松茸菌长势、检查棚内排水，为新一轮采收做准备。这批松茸菌于2025年10月种植，11月开始出菇，预计持续到今年3月底，产量有望达到3万斤。
把“农闲”变“农忙”，关键不在于延长劳动时间，而在于用技术和市场把资源潜力转化为稳定收益。金川村食用菌大棚里四季不断的菌香，折射出农村产业从单一走向多元、从粗放走向精细的变化。只要坚持因地制宜发展特色产业，完善标准、畅通渠道、提升抗风险能力，更多乡村就能在“常年有活干、持续有钱赚”的路径上走得更稳、更远。