冀州区市场监管局这次可是动真格了，要把“三小”门店都晒在聚光灯下，只为了守住咱们老百姓舌尖上的安全。他们可是把“守底线、查隐患、保安全”的专项行动落到了实处，直接在全区的食品小作坊、小餐饮和小摊点里推行了“红黑榜”管理制度。把表现好的送上红榜，出了问题的就拉到黑榜上去曝曝光，这一招真狠，逼着经营者们把主体责任给扛起来。这下好了，大家都跟着看，全民监督的热情都被点燃了，社会共治的良性循环也就这么形成了。 第二期红榜出来了，有6家门店凭本事把“C位”给坐稳了。经过现场核查和量化评分，这几家店因为环境干净、证照齐全、制度落实得好、疫情防控也到位，所以顺利登上了红榜。像富大福鸡公虾哺火锅店、福聚兴饭店这些地方的卫生都没得说，周村镇鑫运休闲食品店也把证照都挂在了显眼的位置上。孔村熟食店和双麦堡快餐店同样做得不错。 至于第二期黑榜嘛，一共列出了5家门店。他们都是因为卫生环境差、东西摆放杂乱无章、健康证缺失或者登记台账不及时这些毛病被亮了黄牌警告。南午村镇的朱立立小吃部和唐家义馒头加工部这两家店问题最突出；周村镇东安商店有个从业人员居然没有健康证明；秀清商店没挂牌却堆得乱七八糟；福满堂烧烤店卫生太差；鸿基商店也没挂牌还很乱。 不过好消息是，前一期有6家被列入黑榜的主体已经完成了整改，现在都从名单上撤下来了。监管部门特别提醒大家：红榜上的位子不是永远的铁饭碗，一旦再出违法违规的事儿立马就会被摘下来；黑榜上的牌子也不代表就完了，只要真心整改到位，照样有机会“洗白”。 为了让这个榜单真正长出“牙齿”，冀州区市场监管局定下了死规矩：红榜上的门店要是再有食品安全违法违规行为，一查实立马撤榜；黑榜主体必须收到《责令整改通知书》，限期整改还得复查验收；对于那些死活不改或者改得不彻底的人，绝对会依法从严从重处理。榜单每周都更新一次，大家用手机一扫就能看。下一步冀州还要把线上评分、顾客评价和大数据抽检都给纳入进去，让红黑榜越来越有说服力，真正变成大家吃得放心的“定心丸”。