60岁之后觉得浑身没劲,很多时候真不是自然衰老的原因,主要是因为身体里的锌不够了。老王前段时间来医院看病的时候,总跟医生叹气,说自己最近老是感冒,精神头也提不起来,还容易发脾气。医生看了他的体检报告,血糖、血压都挺正常,唯一有点问题的就是微量元素锌偏低。老王一开始还不太信,觉得锌这么小的东西能有这么大影响? 医生仔细分析了他的饮食:基本上不吃海鲜,肉吃得少,牙口不好连坚果都啃不动,平时就爱喝白粥、啃馒头。医生解释说,像他这种情况很常见,过了60岁身体消化能力变差了,加上有些人为了养生刻意少吃肉,缺锌的风险自然就高了。对男性来说,锌可是个非常关键的元素。它参与了200多种酶的活动,维持免疫力、影响精力食欲、还和男性激素水平有关。如果身体里锌不够了,免疫系统就会变弱容易生病,人也容易觉得累没胃口。 要想把身体里的能量开关重新打开,没必要去吃那些补药。其实厨房里就能找到好东西。贝类海鲜是最好的天然“锌罐头”,比如新鲜的生蚝,每100克含十几毫克的锌,比普通肉类高多了。一周吃1到2次清蒸或者炖汤就行。如果有痛风或者肾病的话,就别吃太多了。 瘦红肉也是不错的补锌来源。像瘦牛肉每100克含4到6毫克的锌。建议每周吃2到3次瘦肉就行,每次弄熟了也就30到50克左右。选择炖、煮或者清炒的方式比较好,少放点油盐就行了。 杂豆和全谷物虽然吸收率稍微低一点,但胜在可以天天吃。比如干红豆里就有不少锌。平时做饭的时候可以把大米换成燕麦或者玉米碎,加点豆类一起煮。这样既能控制血糖又能补充微量元素。 坚果和种子也很好吃还能补锌。像南瓜子和芝麻就很突出。每天一小把坚果(大约25克)就行,最好是原味的不裹糖不炸制的那种。牙口不好的话可以弄成碎末或者酱拌菜吃。 虽然锌这么重要但也不能瞎补。成年男性每天大概需要10到12毫克的锌就够了,正常饮食基本能满足需求。如果长期大剂量补充反而会影响其他元素吸收还伤肠胃。除非是医生建议的情况下才需要额外吃补药。 只喝粥馒头这种清淡的饭菜风险很高,因为蛋白质和微量元素都不够。建议每顿饭都要有点主食、有点菜、有点肉蛋豆之类的蛋白质才行。 对于有基础病的人来说饮食更要讲究个体化。比如有肾病或者痛风的话就不能随便吃贝类和动物内脏了。要根据医生的营养指导来调整摄入量。 总之大家平时要注意均衡饮食才是关键哦!