天门市陈诚致远农业发展有限公司的陈小兵讲述,把2025年5月入选全国名特优新农产品的张港花椰菜,通过“合作社+基地+农户+市场”的模式送到全国各大批发市场和商超。这种产销一体化的运营方式,让这家当地最大的花菜销售商在24小时内就能把新鲜采摘的花菜发往各地。他们形成了一套科学的种植规划,100亩地能在60天成熟,300亩地需要80天成熟,800亩地则需要160天。通过错开不同品种的上市时间,张港花菜的供应期从以前的集中上市延长到了9月底至次年5月中旬,足足有7个月之久。陈小兵曾经历过花菜烂在地里的辛酸,也尝到过错峰上市的甜头。他和合作社通过市场预判和调整品种结构,规避了农产品价格大幅波动的风险,保证了种植户的收益稳定。“我经历过花菜烂在地里的辛酸。”陈小兵这样回忆道,“也尝过错峰上市的甜头。”为了延伸产业链条提升附加值,当地还在积极探索花菜深加工产业。部分合作社尝试发展观光农业,把花菜田变成乡村旅游的打卡地。站在田埂上看着两千多亩的花菜田,陈小兵充满信心地表示:“我们要继续在品种改良、品质提升、品牌打造上下功夫。” 佘守元正把花菜装车。人民网记者张隽摄 “这可不是普通的花菜。”佘守元笑着说:“这是我们的‘发财菜’!”在江汉平原腹地湖北省天门市张港镇的万亩沃野上,一望无际的绿色中点缀着洁白的“花球”。佘守元一边麻利地砍下花菜一边笑着说。每天清晨村民们就带着工具走进田间砍菜、去叶、装筐。佘守元是个有着20余年花菜种植经验的大户。“现在每亩地收入可达八九千呢。”他谈起这些年的变化满心感慨。“现在收上来的花菜只需要放在镇里面的代收点。”佘守元感慨道:“我们只管种销路不愁。” 花菜收割现场一派繁忙景象。人民网记者张隽摄 佘守元把饱满的花菜从砍下到初步处理只用时不到半分钟。每到收获旺季全国各地订单如期而至:每天销售三十多吨平均每年销售六千多吨。“10月至11月下旬价格在5元/公斤左右。”陈小兵指着田间不同品种介绍:“最高峰接近8元/公斤目前全国各地花菜大量上市价格略有降低也在2元/公斤左右后续可能会有所上涨。” 如今“张港花菜”已斩获中国地理标志农产品与绿色食品双重认证常年种植面积稳定在7万亩总产量近20万吨。作为天门农业增效农民增收的核心支柱产业之一“张港花菜”已带动当地近万户农民走上致富路户均年增收超2万元。 佘守元的手机铃声此起彼伏订购电话接连不断:“每天销售三十多吨平均每年销售六千多吨。”他一边接电话一边介绍:“把每天卖出去的三十多吨以及平均每年六千多吨数据报给大家听。”他身后工人们正忙着采摘、分拣、包装、装车忙碌不已。 为了提升产品附加值当地还在积极探索花菜深加工产业研发花干、花酱等特色产品:“为了提升产品附加值还在积极探索深加工产业研发特色产品。”陈小兵告诉大家:“把研发特色产品提升附加值的工作摆上了日程。”