内蒙古锡林浩特市市场监管局把这次淀粉制品食品安全专项治理工作给干得热火朝天。中国质量新闻网也报道了，为了把大伙儿吃的东西弄得更安全，把卖淀粉制品的那些市场秩序给管顺了，还得狠狠地打击那些违规违法的事，这几天锡林浩特市市场监管局可是下了血本，精心安排好了任务，把淀粉制品的食品安全防线给扎紧了。 这次专项治理主要盯着淀粉制品生产这块儿的关键节点看，把辖区内12家生产淀粉制品的主体全都给覆盖进去了。这儿面有9家现在还在正常干活，3家因为季节原因停产了。执法人员是直接给那9家还在正常运作的小作坊盯得死死的，围着质量安全这四个大块头使劲查。 第一个大活儿就是查查原料到底买得对不对。他们得好好看看采购的渠道是不是正规，票证全不全，账本能不能查到底。从这一步就把隐患给堵死。第二个大活儿就是看着生产车间的卫生。防鼠、防蝇、防尘这“三防”设备是不是齐全又能用好？操作流程规不规范？全都得查个仔细。第三个大活儿就是看看添加剂用得规不规矩。像明矾这种重点添加剂要是超量或者超标用了那绝对不行。第四个大活儿就是标签贴得对不对。标签上的信息全不全？合不合标准？也都得给捋顺了。 下一步锡林浩特市市场监管局打算把这次整治里发现的问题拿出来聊聊，找大家聚个会约谈一下。这是为了给企业把责任压得更实。以后还得常回来看看，把常态化监管这事儿抓起来。只要有风险隐患就得排查整治，只要有违法违规的事就得严打严惩，坚决不能让咱们老百姓在吃的东西上出岔子。