大家有没有发现春节假期快要结束了，体重是不是也跟着涨了不少？虽然假期里美味的食物不断，但是千万不要让我们的身体器官超负荷啊！最近，上海瑞金医院急诊重症监护室、上海交通大学医学院附属仁济医院急诊科都收到不少急性胰腺炎的病人。特别是30岁到50岁的中青年，他们最容易被“盯上”。瑞金医院急诊科的专家毛恩强教授说，春节期间胰腺炎每天接诊量是平时的1.5到2倍，这显然跟节假日里大吃大喝有关系。 曹先生就是一个例子，他才34岁呢。有一天晚上他喝了不少酒，第二天早上肚子就疼得直不起腰。到了医院一查，原来是得了重症急性胰腺炎。幸好及时就医，否则后果不堪设想。医生们都知道急性胰腺炎有“良性病死亡之王”的称号，千万不能小看它。胰腺是人体内非常重要的消化腺，吃太多脂肪和蛋白质食物再加上大量饮酒的话，就会让胰腺超负荷分泌胰液。 这个时候如果十二指肠乳头堵住了或者通而不畅的话，胆汁就会进入胰管引起急性胰腺炎。严重的时候会引起呼吸衰竭、胸腔积液、腹腔积液，甚至会危及生命。上海交通大学医学院附属瑞金医院急诊科专家毛恩强教授告诉记者：“每年春节都是急性胰腺炎高发期，因为大家聚餐的时候总是会吃很多油腻的食物。” 记者还了解到这个节日里急性胰腺炎排在急诊接诊病例人数前几位。上海交通大学医学院附属仁济医院急诊科病房里见到不少胰腺炎患者。他们很多都是因为喝酒或者吃油腻食物引起的。医生提醒大家如果出现剧烈腹痛、恶心呕吐、腹胀发热等症状就要警惕了。 预防急性胰腺炎最好的方法就是管住嘴，保持规律作息。如果你原本就有胆囊结石的话，千万不能吃得太油腻了。