外卖食品安全再加码:新规6月1日起施行,平台全链条责任"落到每一单"

近年来,网络餐饮市场蓬勃发展,在带来消费便利的同时,也暴露出食品安全隐患。特别是"幽灵外卖"问题日益严重——部分没有实体店铺或合法资质的商家通过外卖平台接单,不仅让消费者难辨真伪,更增加了食品安全风险。这个现象已成为行业监管和消费者权益保护的难点。

食品安全事关重大,网络餐饮监管需要不断创新;新规实施是我国网络餐饮治理的重要进展,但要真正保障"舌尖上的安全",仍需政府、平台、商家和消费者多方协同努力。