广东省连山壮族瑶族自治县的连州菜心产业在粤北山区展现出强劲发展势头，综合产值突破两亿元，极大地推动了当地乡村振兴。冬天虽寒，但在连山丰乐农业发展有限公司等龙头企业的带动下，农田里一片繁忙景象。农户们穿梭于菜地，精心采收霜打过的连州菜心。这种蔬菜已成为撬动当地经济发展和农民增收致富的重要杠杆。广东省部署五大百亿级农业产业发展工作以来，连山抓住机遇，重点培育连州菜心。至2025年，全县种植面积已达2.007万亩，鲜菜总产量约2.74万吨，平均亩产1367公斤。综合产值大幅攀升至2.05亿元。这不仅做大了产业规模，更惠及广大农户。2025年，该产业吸纳从业人员约3500人，直接带动农户1700户，户均增收2000余元。 通过标准化生产体系构建和创新联农带农机制，连州菜心产业取得显著成效。小三江镇建设了占地百亩的标准化示范基地，用于推广先进技术和新品种试验。吉田镇井头村村民周阿姨对“龙头企业+农户”模式深有感触，“现在在家门口就能参与种植，收入增加了”。这种模式降低了农户风险，增强了产业稳定性。 连山认识到产业发展还面临挑战：产品以鲜销为主超过90%，深加工不足导致附加值低；冷链物流不完善；小农户对新技术接受程度有待提高。未来当地将推广优质品种、扩大标准化基地建设、完善产业链条、深化市场赋能。周阿姨等众多农户通过参与产业致富增收。 连山连州菜心产业从地方特色农产品成长为乡村振兴名片，它连接千家万户成为“致富金钥匙”。展望未来，在科技创新驱动下这根小小的“致富菜心”必将焕发更大生机。