“3·15”晚会曝光，网红鸡爪被双氧水漂白，生产车间环境差到让工人自己都不敢吃。这些在网上卖爆的零食，线下超市也很热销。鸡爪因为味道鲜美，很受消费者欢迎，特别是川渝地区的人。市场上很多鸡爪看起来白净诱人，但价格低至15元，销量又高，这不符合正常成本规律。记者在川渝地区展开调查。他们轻松进入成都市明扬食品生产车间，这里为蜀福香食品有限责任公司做前期加工。现场环境脏乱不堪，臭味刺鼻。大量鸡爪直接裸露堆放在地面上，清洁工具随意压在上面。工作人员说自己根本不敢吃自己做的鸡爪。调查发现，生产环境恶劣却能产出白净鸡爪，是因为进行了“漂白”工序。工作人员承认鸡爪是用双氧水漂白的。记者还在重庆市曾巧食品有限公司发现大量蓝色塑料桶，上面标着过氧化氢即双氧水，含量高达35%。生产厂家是四川眉山市的金山制药有限公司。调查中证实，这里的鸡爪也用双氧水进行漂白。蜀福香食品有限责任公司、重庆市曾巧食品有限公司、金山制药有限公司都存在使用双氧水泡鸡爪的行为。