岷县的黄芪蜜这次真的太牛了,把全国大奖都拿回来了。在“国民好蜜——第四届蜂蜜感官品质大赛”上,岷县花之灵蜂业和甘肃岷县永辉农业带着中蜂黄芪蜜,从190个品牌里脱颖而出,一个拿了金奖,另一个得了银奖。整个甘肃在这次比赛里就只拿到了这两张省级奖牌,全让岷县包圆了,给甘肃的蜂产业增添了不少光彩。 赛场后面其实也有硬实力的支持。岷县代表跟评委说黄芪蜜的好就用了三个字:海拔高、蜜源多、古法酿。专家团用质地、色泽、口感、香气和状态这五个方面给打分。结果一出来,岷县黄芪蜜酶值高、波美度高,还有羟甲基糠醛含量低,硬是凭着这些数据和口感把评委们给征服了。 岷县这地方独特得很,正好在青藏、黄土和西秦岭三个交界的地方。气候立体复杂,地形也多样,这些条件都孕育出了特别地道的蜜源。像黄芪、党参、当归这些中药材在开花的时候,正好给蜜蜂喂了顿天然大餐。蜜蜂在这儿过得舒服,采得也尽兴,酿出来的蜜自然味道独特。 这些年岷县把养蜂当作扶贫的重要工作来抓,已经投了8000多万元资金了。现在已经形成了一个完整的产业链:养殖户、加工厂和销售商连成了圈。具体来说就是有1.2万户蜂农养了10万箱蜜蜂,一年能产1250吨蜜。加工方面有6家企业和6个扶贫车间负责加工包装;销售上永辉超市定点采购,“岷县蜂蜜”地理标志也保驾护航,东西部协作让这些小蜂蜜都能卖到全国去。 现在全县有10571户贫困户靠养蜂稳定增收呢!每多养一箱蜜蜂就能给农户多带来3000元以上的纯收入。黄芪蜜产业成了脱贫的好样板,既有见效快的好处,又能持续发展。 拿到了奖之后,岷县蜂蜜的名气也更大了。接下来当地要借上海“2020全国蜂业大会”的机会,把这次获奖的热度变成实际订单。同时还要升级“天然药蜜”的标准,让“小蜂蜜”发挥更大的作用来推动乡村振兴。