深耕主业攻克“种源卡点”——闽北鸡企43年育成白羽肉鸡自主品系,带动全产业链升级

问题:种源受制于人 产业安全存忧 2011年禽流感疫情爆发时,国外种源突然断供,中国白羽肉鸡产业随即陷入被动。长期以来,中国虽是全球最大的白羽肉鸡消费国,年出栏量超过50亿只,但种源却高度依赖进口。这不仅推高了企业成本——每只祖代种鸡进口价高达200美元,也带来随时可能被“卡脖子”的供应风险。 原因:历史积累不足 研发投入巨大 欧美企业在白羽肉鸡育种领域积累了上百年的技术与体系,而国内起步较晚、基础相对薄弱。育种投入大、周期长,涉及基因库建设、品系选育优化等多个复杂环节,短期难以见效,导致不少企业难以长期坚持,种源自主化推进缓慢。 影响:从被动接受到主动破局 在这个背景下,圣农发展于2015年启动自主育种项目。傅芬芳带领团队组建院士团队,并投入14亿元研发资金。经过多年攻关,企业培育出拥有完全自主知识产权的白羽肉鸡新品种,关键性能指标达到国际先进水平。种源突破不仅降低了对外依赖,也带动行业将竞争重心继续向产业链上游延伸。 对策:全产业链布局 科技赋能转型 圣农发展的路径与其经营策略密切涉及的:一是聚焦主业,43年深耕白羽肉鸡产业,避免分散投入;二是推进全产业链布局,从种鸡培育到食品加工形成闭环;三是以科技驱动转型,用研发和数字化能力提升养殖效率与食品工业水平。目前,企业已探索鸡粪发电、羽毛再利用等循环利用模式,进一步提高资源利用效率。 前景:从中国制造到中国创造 随着种源自主化实现突破,圣农发展正推动自有鸡种走向海外市场,包括非洲等地区。实践表明,中国农业企业通过持续投入与技术创新,有能力在全球产业链中争取更主动的位置。未来,伴随消费升级与食品安全需求提升,科技驱动的现代农业仍有较大增长空间。

从一座山区鸡场到市值逾两百亿元的现代食品企业,背后是长期投入所形成的产业能力。外部不确定性上升时,更要把关键环节掌握在自己手中。把“慢功夫”转化为“硬实力”,推动关键种源、核心技术与标准体系实现自主可控——不仅关系到企业的长期发展——也关系到民生供给安全与农业现代化进程。