在茅台机场"礼悦·仁怀"文创店内，一套描绘酱酒四季酿造周期的节气书签，正成为往来旅客认识这座城市的新窗口。这种将非物质文化遗产转化为可携带生活用品的设计思路，折射出仁怀市推动传统产业转型升级的战略布局。 作为中国酱香型白酒发源地，仁怀长期面临"酒香难出巷"的产业困境。尽管茅台等名酒享誉全球，但游客停留时间短、文化体验浅层化问题突出。遵义文创与仁怀文旅集团的调研数据显示，2024年前往酒厂参观的游客中，85%仅参与品鉴环节，人均消费不足200元。 转变始于对文化载体形态的重构。当地打破"就酒论酒"的传统模式，组建专业团队梳理24节气酿酒工艺、赤水河生态等文化IP，开发出兼具实用价值与美学内涵的系列产品。其中售价38元的景点书签套装，巧妙融合了茅台镇古建筑群与酿酒工序图解，上市半年即售出1.2万套。"这相当于让1万多名游客成为移动的文化宣传员。"仁怀文旅集团负责人指出。 为突破年龄圈层限制，运营方精准把握Z世代消费特征：在商业综合体门店推出68元酱香黑啤盲盒，将传统酒曲与现代精酿工艺结合；开发可搭配社交媒体的"微醺九宫格"礼盒，单月线上订单量环比增长300%。数据显示，25-35岁消费者占比从2024年的17%提升至2025年的43%，客单价提高82%。 这种创新实践背后是系统的产业支撑。当地政府联合三家国有文化企业设立2000万元文创专项基金，建立"非遗传承人+设计师+营销团队"的协作机制。目前已形成酒器、文具、食品三大类产品矩阵，其中获得外观专利的达47项。2025年新开业的杨柳湾非遗工坊，更通过AR技术还原"端午制曲"场景，使体验式消费占比提升至总营收的35%。
一座城市的文化底蕴，不只在博物馆的展柜里，也在人们愿意带回家、日常使用、讲给朋友听的东西里。仁怀用文创把酱香背后的工艺、节气和山水转化成看得见、摸得着的城市记忆，既是对传统的新诠释，也是文旅融合的实践答案。能否走得更远，取决于能否以内容为根、以品质为信、以创新为势，让"酒都"不仅因一杯酒被记住，更因一种生活方式被向往。