问题——季节更替引发的“春困”与脾胃不适增多; 近期,随着多地气温波动、降雨增多,部分居民出现晨起乏力、精神不振、食欲下降、腹胀便溏等表现。健康管理人士指出——春季人体阳气逐步升发——代谢水平与活动需求上升,但脾胃功能若一时未能适应气候转变,容易出现消化吸收效率下降、机体水液代谢失衡等问题。对上班族、老年人以及本身脾胃偏弱者而言,上述不适更为常见。 原因——湿气偏盛叠加饮食作息失衡,脾胃负担加重。 从气候因素看,春季回暖伴随湿度上升,雨水天气增多,居住环境潮湿、衣物不易干燥等,都可能让体感“沉重”。从生活方式看,一些人春季仍延续冬季重油重盐、夜宵频繁、久坐少动等习惯,或为“清火”而大量进食生冷食品,容易影响脾胃运化功能,导致胃口差、痰湿内生。加之工作节奏快、睡眠不足、情绪波动等因素,继续削弱机体调节能力,使“困、乏、胀、重”等感觉更突出。 影响——短期影响状态,长期或增添慢病管理压力。 专业人士表示,脾胃功能不稳常直接影响营养吸收与能量供给,带来注意力下降、工作学习效率降低等现实问题;若长期饮食结构失衡、运动不足,可能加重体重管理难度,并对血糖、血脂等代谢指标造成不利影响。对儿童青少年而言,食欲波动可能影响营养摄入;对慢病人群而言,季节性不适若叠加不良生活方式,更需加强日常管理与风险预防。 对策——以“健脾祛湿、补中益气”为主线,食养与生活管理同步推进。 业内人士建议,春季调养宜遵循“清淡、温和、规律”的原则:一是三餐定时定量,减少油腻辛辣及过甜食物,避免过度生冷;二是适度增加谷物、豆类与时令蔬果,保证优质蛋白与膳食纤维摄入;三是保证饮水充足,以温水为宜;四是每周保持一定频次的中等强度运动,如快走、慢跑、八段锦或瑜伽等,帮助改善循环与代谢;五是注意情绪疏导与睡眠质量,顺应春季“生发”特点,避免熬夜透支。 具体食养选择上,建议将药食同源食材融入日常饮食,突出健脾祛湿思路。以山药、薏米、芡实等搭配的“养元粥”被不少家庭作为春季常备粥品: ——山药口感绵润,适合与主食同煮,可为日常补给提供温和支撑; ——薏米常用于调理体内湿重感,与谷物同煮有助于口感清爽; ——芡实质地紧实,搭配粥品可增强饱腹感并改善口感层次; ——大米与红枣作为基础搭配,有利于提升粥品适口性与能量供给。 烹制上,可提前将薏米、芡实浸泡以缩短煮制时间;先煮薏米、芡实至半熟,再加入大米,小火慢熬,最后加入山药与红枣至粥体浓稠即可。调味建议以少糖或不加糖为主,控制额外热量摄入。需要注意的是,个别人群如对有关食材过敏、肾功能异常需控钾控磷者,应在专业人士指导下选择与调整食谱。 前景——从“季节性养生”走向“日常化健康治理”。 受健康意识提升与家庭烹饪回归影响,越来越多居民倾向用更可持续的方式管理健康,通过“饮食结构优化+运动习惯养成+作息规律化”形成长期机制。专家认为,春季养生不应停留在单一食谱或短期“进补”,而应把握季节变化带来的身体信号,建立可执行、可坚持的生活方案。未来,随着基层健康科普与公共卫生服务完善,基于科学证据的食养建议与体重管理、慢病防控有望更加紧密衔接,推动居民健康素养持续提升。
在快节奏的现代生活中,回归传统养生智慧正成为健康管理的新趋势;这份凝聚中医智慧的食疗方案,既是对抗季节性疾病的有效手段,也是中华优秀传统文化在当代的健康表达。当科学与传统相遇,我们得以用更从容的姿态迎接每一个春天。