咱们中国惠安的螺阳镇上坂村上港篮球场，这农历正月初四的日子可是热闹非凡。第七届“蒸肉丸”美食嘉年华在这儿拉开了大幕，上百口子村民从四面八方赶了过来，就为了吃上一口热腾腾的团圆肉。男女老少齐上阵，大伙儿在这儿挥刀剁肉、洗菜切萝卜、揉粉拌馅，动作那叫一个麻利。没一会儿功夫，几十口蒸笼全都落了盖，满屋的热气腾腾。肉丸一出炉，大伙儿坐着的、站着的，碗碰着碗，笑声闹成了一团。有个老阿婆笑得合不拢嘴，“过年就是得大伙儿围在一起才叫团圆啊！”。 虽说大家伙儿忙着吃着肉丸，球场那边可是锣鼓喧天。舞蹈《和谐盛世》刚一开场，台下的乡亲就开始鼓掌了。这边舞着非洲鼓，那边跳起了腰鼓舞《火火的中国火火的时代》，还有诗朗诵《读中国》、南音弹唱《直入花园》……各种节目轮番上阵。特别是“农民挑水过田岸”的比赛太有意思了，扁担把汗水都压弯了，大伙儿围着加油鼓劲，把气氛直接推向了高潮。 主办方看着大家吃得高兴，赶紧把刚出笼的肉丸装到保温桶里去送了。先是去看望了村里的困难群众和孤寡老人，接着又把在春节期间一直坚守岗位的警察、医生和环卫工人都请到了现场。这一碗碗热腾腾的肉丸不光是饭菜，更是对大家辛苦付出的感激。 上坂村可是国学大师辜鸿铭的祖籍地呢。这回活动特意邀请了在惠安过年的台胞朋友一起搓丸子、围着火炉吃。两岸的同胞在这烟火气里一下子拉近了距离，吃着古早味心里特能找到共鸣。 除了这儿热闹，螺阳镇好几个村子都在同一天开了锅。这香味就像一条隐形的纽带把乡亲们、企业家还有乡贤们都给串在了一起。从早到晚球场上人头攒动，邻居们互相送丸子、互相道祝福。到了元宵那几天，螺阳镇还要推出猜灯谜、舞龙灯这些节目来助兴。您要是有空，不妨来这儿沉浸式体验一下最地道的螺阳风情，让古早味和新潮玩法一起点燃这个春天。