2021年，农业农村部部长韩俊3月9日给大家喊了个号子，告诉大家要少点油，多吃点豆和奶。他在十四届全国人大四次会议的第二场“部长通道”上强调，大伙儿不仅要吃饱，还要吃好，既要安全又要健康。随着日子越过越好，对农产品的要求自然水涨船高。韩俊说以后抓农业不能光盯着产量看，品质也得跟上才行。给大家伙儿提了个醒，现在咱们油吃得不少，豆和奶吃得不多。人均烹调用油量比科学推荐量多出了40%，奶类消费量也才是世界平均的三分之一，大豆和豆制品摄入还不到推荐量的60%。所以建议大家适当把油减掉，把豆给加起来，再把奶给喝足。除了这些，韩俊还提到了蔬菜、畜禽和水产品这些当家品种。经过这么多年的努力，特别是2021年以来种业振兴行动一直发力，现在的情况已经大有改观。“中国粮”基本都用“中国种”了，蔬菜、畜禽还有水产品这些东西立足国内也都有了保障。咱们国家也培育出不少高产、优产、抗病性强的好品种，接下来还要抓紧时间搞新一轮的品种更新换代。