荥经经常喝桶装水或瓶装水的朋友注意了，这个消息可能会让你有点惊讶。人民日报健康报道说，水是人体重要的组成部分，保持足够的饮水量对身体健康很关键。不过呢，有人喜欢自己烧水喝，有人因为担心自来水水质问题选择桶装水。那么长期烧水喝和经常买桶装水喝，到底哪个更健康呢？ 2024年1月的时候，《美国国家科学院院刊》发表了一项研究发现，每升瓶装水中平均含有24万个可检出的塑料微粒。研究人员利用新的显光学成像技术观察到了瓶装水中的“纳米级塑料”，这些细小的颗粒能够通过肠道或肺部进入血液，甚至到达心脏和大脑。对孕妇来说，这些微粒还可能穿过胎盘进入胎儿体内。此外，当瓶装水瓶子被挤压或暴露在高温下时，塑料碎片就会脱落进入水中。 还有一个重要发现是，自来水中也含有微塑料。有一项研究对全球14个国家的159份自来水样本进行了分析，结果显示有129份样本中含有纳米塑料或微塑料，比例高达81.1%。尽管目前关于微塑料对人体健康影响的研究还不够完善，但已有证据表明摄入过多的微塑料会影响微量营养素的吸收、引起肠道不适、甚至引发炎症。 生活中我们几乎无处不接触到微塑料，比如鱼类贝类这些海洋生物体内也存在微塑料污染。广州医科大学和暨南大学联合进行了一项全球不同地区的水质比较研究，他们对67个地区的成年人和儿童进行了调查，发现每天通过烧开水摄入的微塑料量比通过自来水少2到5倍。所以自己烧水喝能有效减少人体微塑料摄入。 其实除了烧开水喝还可以采取一些其他措施来降低摄入量。比如少吃外卖和塑料袋包装的食物，因为高温会让更多的微塑料溶解在食物中；少用塑料吸管来喝热饮；少吃加工食品和罐装食品；尽量不要生吃海鲜并去除内脏和鳃等部位。 值得注意的是英国赫尔大学赫尔约克医学院系统分析了从2014年到2020年间超过50篇的相关研究发现，亚洲沿海软体动物中的微塑料污染最为严重。所以大家在选择食材时要谨慎。 总之呢，虽然大家还是有必要关注饮食卫生安全问题，《亚洲》沿海软体动物这种问题就很严重，“荥经”朋友们千万别掉以轻心哦。 点点在看 点点 点点赞