这也太正常了吧，过节肯定免不了吃点好的，“每逢佳节胖三斤”根本不用着急。北京友谊医院营养科的丁冰杰医生跟我说，春节长胖了，大部分都是“水膘”，也就是水分滞留在身体里了，其实根本不是真的长肉。你想想看，过节高盐高油的菜吃多了，水肿很正常，加上吃得不规律，肠道里还有一堆残渣没消化呢。所以这时候千万别恐慌，调整一下饮食就能把这个“假重”给减下来了。不过啊，金丽霞医生也提醒大家了，可别为了减肥开始极端节食。上班后只吃青菜或者直接断食，这反而会把身体逼进“节能模式”，基础代谢率一降下去，你要是恢复正常吃，肯定更容易反弹。 咱们不如从饮食结构下手，每餐保证有粗粮主食、足量蔬菜和优质蛋白，少吃那些油腻的高糖食物就好啦。身体自己是有调节能力的，咱们也别太苛求自己非得马上瘦下来，保持正常吃饭就能慢慢恢复正常体重。金丽霞医生还特意给了咱们一些生活小妙招：优化进餐顺序，餐前喝一点清淡的汤垫垫底，先吃蔬菜补充纤维和维生素，接着吃蛋白质增加饱腹感，最后再吃主食补充能量。 另外呢，金丽霞医生建议咱们可以每天做30分钟的慢走。虽然运动量不大，但是配合一些简单的动作比如深蹲和平板支撑，也能慢慢提升咱们的基础代谢率。北京清华长庚医院内分泌与代谢科也给咱们的健康吃了一颗定心丸：节后减肥不能太心急去追求速成效果。大家只要按照这个方法坚持下去，体重肯定会慢慢回到理想状态的。