小麦灌浆期要想高产，总共三步。第一步是补氮浇水，把“千粒重”给往上涨。灌浆期是小麦籽粒增重的最后冲刺阶段，氮肥跟水分必须同步跟上。如果没有足够的水分和养分，小麦就跑不动了。扬花后10到15天的时候，每亩地施用尿素3到5公斤，再配上一次小水；7天之后再补一次肥料，让叶片保持浓绿，延长光合作用的时间。但是浇水前要先看天气预报，如果预报有风雨天气就要坚决停下来浇水，避免因为水太多导致倒伏。 第二步是病虫害防治，把产量给“吃”回去。这包括白粉病、锈病和麦蚜这三个问题。白粉病一旦温度升高就会像撒面粉一样铺满叶面，光合作用瞬间就停摆了；锈病会让叶片变得像生锈的铁片一样脆弱。药剂轮换使用可以起到更好的效果，比如三唑酮、烯唑醇等等。如果发现病情比较严重的田块，7到10天之后还要再喷一次药。麦蚜这种隐藏在穗里的虫子会吸食小麦汁液，百株蚜虫数量达到500到800头就必须动手防治。不然的话千粒重会掉20%到50%。 还可以选择使用吡蚜酮、啶虫脒这些药剂进行防治，也可以采用生物防治方法释放蚜茧蜂和瓢虫来帮助控制蚜虫数量。吸浆虫则是在4月20日左右进行双杀处理，“蛹期”和“成虫”一起消灭。 第三步是适时收获把品质锁进粮仓里面去。等到蜡熟中后期籽粒饱满且色泽金黄的时候就要立刻收割，强筋小麦还要分品种单独收割、单独处理、单独储存以防止机械混杂，这样才能让“优质”真正变成“优价”。