给大家一个忠告，下次吃自助餐别老盯着那5样，老板都在那偷着乐呢！ 好多人饿了一天，冲进自助餐厅就开始猛吞各种主食，像蛋炒饭、炒面、水饺之类的。但实际上，大米和面粉的成本很低，一份主食可能就一两块钱。你可能还没开始吃海鲜和烤肉，肚子就先被填满了。这些主食碳水化合物多，吸水性强，吃一点点就有明显的饱腹感。 还有甜品区也是个陷阱。小蛋糕、慕斯、泡芙看起来很诱人，但它们的成本真的不高。用的都是廉价的奶油、糖和油做的。只要吃一小块蛋糕或者一个冰淇淋，你就会觉得饱胀。结果你花了几十块甚至上百块钱，却只吃了几块钱的甜品。 烤肉区和火锅区的腌制肉、肉丸还有烤肠看起来很好吃，但你得擦亮眼睛。这些东西很多都不是纯肉，是碎肉和淀粉还有大豆蛋白混在一起做的。它们虽然吃起来香，但很容易让人不知不觉就吃多了，因为它们的淀粉含量高。 还有好多人去吃自助餐厅都特别期待海鲜区的虾、蟹还有贝类。不过你要注意区分活海鲜和冻海鲜。活海鲜养殖和运输成本都高，冻海鲜就便宜多了。有些餐厅里的海鲜其实都是冻的虾、贝和鱼排。 另外饮料区也是个坑，像可乐、奶茶这些无限畅饮的饮品最容易让人喝多。一杯可乐或者奶茶的原料成本才几毛到几块钱，却能卖十几甚至几十块钱。饮料占满你的胃部空间后加上高糖分，会让你不知不觉减少真正能吃进去的菜品量。 建议大家在自助餐时先挑那些真正值得吃的、品质高的菜先吃起来。别把胃留给那些低价又容易让人产生饱腹感的食物。 与其老是想着怎么回本赚钱不如注重饮食的质量吧！毕竟健康才是我们最大的财富啊！