黑龙江冰雪旅游持续升温之际，冷水渔业如何把“季节性热度”转化为“产业性增量”，成为地方推动冬季经济的重要课题。
12月27日，2025黑龙江“冷水鱼·冬捕季”大庆连环湖活动启动，以传统冬捕仪式和现代消费场景联动为主线，集中呈现“冬捕+民俗+展陈+电商”的综合形态，意在进一步做强冷水渔业品牌、延伸产业链条、提升文旅带动能力。
从活动设置看，既突出“仪式感”，又强化“交易与传播”。
现场组织“祭湖·醒网”、捕鱼起网、头鱼拍卖、电商直播等环节，形成“看得见、买得到、带得走、可传播”的消费闭环；同时融入蒙古族特色冰雪渔猎那达慕、马队展示、冰雪乐园、美食品鉴、“百福鱼廊”等内容，强化冬捕文化的可体验性与参与度。
在头鱼拍卖中，内蒙古伊利实业集团股份有限公司以66万元竞得“头鱼”，在一定程度上提升了活动关注度与品牌溢价，也传递出市场对优质冷水鱼产品和区域公共品牌的认可预期。
问题的关键不在于“办一场活动”，而在于“把一次性流量沉淀为长期价值”。
黑龙江冷水渔业拥有水域资源、生态环境与品种优势，但也面临季节波动明显、产品附加值提升空间较大、市场半径与渠道效率有待拓展等现实挑战。
如何兼顾资源养护与增收发展，如何把“卖鲜鱼”升级为“卖品牌、卖标准、卖体验”，需要通过产业化、标准化、品牌化路径系统推进。
形成上述路径的原因，一方面来自市场端需求变化。
随着消费升级，消费者对食材的“安全、口感、可追溯、便利化”要求提高，冷水鱼在健康属性、品质稳定性方面具备竞争优势；同时，冬季文旅消费从“观光型”转向“体验型”，传统冬捕的文化叙事、冰雪场景的稀缺性，为渔旅融合提供了天然入口。
另一方面来自供给侧结构调整的推动。
活动期间设置“十四五”龙江冷水渔业发展成就展和非遗展，集中展示渔业经济、项目规模、科技成果、生态养殖、特色品种、精深加工、渔旅融合、对俄贸易、资源养护等方面成果，释放出“以科技与标准提升供给质量、以融合业态拓宽增收渠道”的政策导向和产业取向。
其影响将体现在三方面。
其一，带动冬季消费与就业。
冬捕活动把“渔业生产”与“文旅消费”连接起来，餐饮、住宿、交通、文创与电商等相关行业同步受益，有助于形成冬季经济新增长点。
其二，推动产业链延伸。
通过展陈、直播与拍卖等方式，冷水鱼产品从“原料型”向“品牌型”“礼品型”“预制化”“精深加工”迈进的空间被进一步打开。
其三，促进生态保护与公众认知提升。
通过仪式、展示和科普传播，将“资源养护、科学捕捞、生态养殖”的理念更直观地传递给公众，为实现可持续利用争取社会共识。
对策层面，做强“冬捕季”需要从活动热度转向体系建设。
一是完善标准与溯源体系，强化冷水鱼质量分级、加工规范、冷链配送和品牌标识，提升市场信任度与跨区域销售能力。
二是推动“渔业+加工+文旅+电商”协同，形成以龙头企业、合作社与平台为牵引的供应链组织方式，减少季节性波动对价格和收益的影响。
三是坚持资源养护与科学捕捞并重，动态评估水域承载力，建立更精细的禁捕、限捕与增殖放流机制，守住生态底线。
四是突出文化表达与体验设计，将非遗展示、民俗活动与现代消费场景有机结合，避免同质化竞争，提升活动的独特性与可持续吸引力。
前景方面，系列活动将持续至2026年2月7日，并在牡丹江市、密山市等17个市县举办冬捕、冬钓等特色活动，呈现“多点开花”的格局。
随着冰雪旅游持续扩容、县域消费活力释放以及冷链物流和线上渠道不断完善，冷水渔业有望在更大范围内实现品牌触达与价值提升。
未来关键在于把“短周期活动”嵌入“长期产业工程”，以品质、标准、品牌和融合业态为支点，推动黑龙江冷水渔业从“资源优势”走向“产业优势”和“市场优势”。
黑龙江"冷水鱼·冬捕季"活动的成功启动，不仅是对传统渔猎文化的生动传承，更是新时代背景下产业融合发展的有益探索。
在推进高质量发展的征程中，如何更好地将文化资源转化为发展优势，将生态禀赋转化为经济效益，黑龙江的实践为其他地区提供了有价值的参考和借鉴。