肥胖人群维生素缺乏问题突出 专家建议科学调整膳食结构预防营养失衡

在营养健康认知中存在一个常见误区——人们普遍认为肥胖等于营养过剩。但临床数据打破了这个认知:我国超重及肥胖人群的维生素缺乏率比正常体重人群高42%。医学专家解释,肥胖的本质是能量摄入与消耗失衡,而不是营养全面过剩。

肥胖的问题不在于"吃得少或多",而在于"吃得对不对"。单纯节食往往会导致营养质量下降。要真正改善体重和健康,需要坚持均衡膳食、合理运动,必要时进行检测评估和专业指导,让减重建立在营养充足的基础之上。