“高原王子”橙到底凭什么能成为橙中之王?看这个坐落于戛洒镇的万亩橙园就知道了。走进云南省玉溪市新平彝族傣族自治县戛洒镇新寨梁子,这里是哀牢山东麓的河谷地带,海拔在600米到1000米之间。放眼望去,片片橙林靠着山势长起来,绿油油的枝叶像画一样铺开。这个地方就是“高原王子”橙的诞生地,和“褚橙”是一个路子的,是褚时健家族弄出来的水果牌子。 靠着老天爷给的好底子和严格的种管标准,“高原王子”橙硬是走出了一条不一样的品牌路子。这块万亩橙园正好在北纬24度的好地方,一年到头有2400小时的日照,白天热晚上冷。哀牢山那特有的干热河谷气候,再加上土壤里的矿物质多、山泉水干净,把环境给护得特别好。云南省玉溪市高原甜橙有限责任公司的总经理褚云涛跟记者聊起种植理念,“我们的东西是原生态、半野生的,主要用农家肥,就是想让土壤松快点、果树长得壮。”他觉得“好山好水出好果”不是光喊口号,是要当标准来抓。 褚云涛还强调,果子得自然长够280天以上,甜酸比例才对路。果子摘下来以后,把关还没停。人工先在地里挑一遍,机器再用5次精细挑选的流程走一遍。这不仅把大小分了出来,甜度和新鲜度也保证了。公司引进了人工智能分选设备,能毫秒级检测软伤,还能按128项指标智能分级,这技术升级确实把产量和品质都带上来了。 要想品牌做大做强,就得靠品质说话。公司把农资供应、技术管理、质量标准、包装加工、销售这五个方面都统一起来管着。这样果园就像车间一样运转起来。从树上到嘴里的全过程都能查得清账,保证每一个橙子都能以最好的样子送到消费者手上。 现在“高原王子”橙的销路已经铺到了全国31个省(区、市)。从哀牢山的生态果园到大家的果盘里,“高原王子”橙靠着原生态和标准化的路子,在山水之间给水果品牌化发展写了一个生动的故事。