广饶县食药安办这次联合广饶街道食药安办，给辖区里的食品经营户来了次突击检查，一共给2家点了赞，1家提了名。具体名单我给大家摆摆清楚。 先看红榜上这两家店铺，证照和健康证都挂在显眼处，还有各种制度也都贴在墙上。里面干净整洁，设备运转得好好的，这卫生标准真没得说。 再说说那个虎哥刀削面馆，卫生状况实在太糟心了，东西堆得到处都是，生熟食品也混放着，操作区更是锅碗瓢盆乱糟糟的。 我再详细拆解下两家红榜单位的情况。新天地生活广场的锦尚餐饮，门口公示板上证照齐整，制度落实到位。他们在天花板装了LED高顶灯照明，地面每天都拖两次，凉菜间温度控制得也很好。 银座的陕拾叁肉夹馍虽然店面不大，却把细节做到了极致。操作台下面装了橱柜，调料罐都贴了标签。他们在和面机压面机用了40分钟的空转时间来彻底清洗。 执法人员已经把责令改正通知书下达给了虎哥刀削面馆，要求他们7天内整改完。要是还是不合格，那就得准备被罚款或者停业整顿了。 广饶县食药安办也提醒大伙儿：今天达标不代表以后都达标。去店里吃饭前不妨抬头看看门口的公示栏，看看证照有没有过期、健康证有没有更新、等级有没有降级，多留个心眼总是好的。