现在进入冬天,天气变冷变干燥,对身体有很大影响,冬季养生得特别注意藏精气和润养。这次我们来聊聊罗汉果这个东西,这东西在药食同源上有很大价值。其实冬天养生给大家说,肺子这一块特别重要。为什么呢?因为寒冷干燥容易伤肺。大家知道中国的中医理论讲究阴阳平衡,冬季属阴寒,所以我们应该多给自己的身体补补阳气。而中医里讲的药食同源的食材当中,罗汉果这个东西就是挺好的选择。 大家可能对罗汉果不是很熟悉吧?其实它是个好东西啊!罗汉果叫“东方神仙果”,《中国药典》里早都有记载了。它味道甜甜的,也不怎么上火。对了它味道甘甜而且不热啊。归肺经和大肠经呢,它有清热润肺、利咽开音、滑肠通便这些好处呢! 特别值得注意的是这次科学研究发现了罗汉果苷这个成分。这个成分甜度很高却基本不产生热量呢,是一种天然甜味剂呢!而且罗汉果苷还能调节血糖、降低血脂、抗氧化、抗疲劳和改善肺功能等等好处。所以对于糖尿病病人啊,或者是需要控制糖分摄入的人群来说,吃罗汉果给他们补充天然甜味剂很合适。 另外给大家说一下这个老中医郎娜主任医师也提到了这个问题。她是中国中医科学院西苑医院治未病中心的医师,她说把药食同源食材利用好确实有帮助,但是也要遵循中医辨证原则。因为罗汉果凉性很强嘛,所以要注意身体状况再食用才行。 大家要是想试试看可以做罗汉果雪梨汤或者是罗汉果八珍汤来尝尝看呢!特别是八珍汤里面搭配了猪肉、红枣这些食材就更加好了。这也是郎娜医生给大家建议的方式哦! 同样北京中医药大学田昕副教授也提醒了大家一些注意事项。她说不管是哪个人群都应该根据自己的身体情况来决定是否适合食用罗汉果以及相关药膳啊!尤其要注意到脾胃虚寒的人和孕妇或者哺乳期妇女就更得小心一点啦。她也说了冬季润肺养生不需要局限于某一种食材就好了啊,比如搭配苹果、银耳这些滋阴润燥的食物一起来吃效果会更好一点呢。 大家现在都越来越关注健康了嘛,对这些东西需求也是越来越大了呢!所以相关产业在品种培育、加工研究这些方面也都在不断投入呢!把传统智慧和现代科技结合起来给公众提供更丰富更科学的健康管理工具也很有意义嘛! 综上所述吧,这个罗汉果确实有很多好处啊,不过还是要记住健康饮食贵在均衡和适宜才行哦! 知道自己身体状况再去合理利用食材才是最好的选择嘛!给你们放个小心心哈哈哈。