说句实话,春风刚把热气吹过来,春天的味道就更浓了,大伙儿都盼着那口新鲜劲儿。就在3月10日这天,潍坊青州那边就急不可待地把香椿、荠菜还有面条菜这些春天特有的菜给摆上了柜台。你去青州腾达农贸市场的蔬菜水果区转转,就能看见苔菜和花椒芽正在那儿凑热闹呢。那一片绿油油的,真叫一个亮眼,路过的人哪能不被吸引过去?要是你仔细瞅瞅手里拎的菜篮,肯定也能挑个“春日绿意”回家。 商户们跟我说,这些春菜现在才刚上来没几天,算是刚开始卖。照这势头看,它们还能把这一个半月的菜摊子给占满了。大家最爱吃的蒸面条菜和凉拌荠菜,现在就是桌上最时髦的东西了。咱也别光看菜名,这口鲜味儿里可是藏着春天的生命力。 市场里的商贩也透了个底儿,等天气再暖和点,大批春菜都要一起上来。到了那个时候,价格肯定就会往下掉一掉。除了这些应季货,市场上平时吃的那些普通菜和过年前相比也便宜了不少。