冬季来临，大家又在讨论怎么御寒，很多人都觉得喝酒或吃辣椒就能把寒冷驱散。其实这些做法从医学角度看并不靠谱。国家疾控中心的专家提醒大家，不能把这些老观念当真。喝酒虽然能让人暂时觉得暖和，那是因为酒精让血管扩张，血液跑到了皮肤表面。可这样一来，身体的核心热量反而更快流失了。等酒精劲过了，人反而更容易感冒，在户外的时候就更危险了。更要小心的是，吃药的人千万别喝酒，很多药物和酒精会产生剧烈反应，比如头孢类的抗生素跟酒混在一起可能会致命。所以哪怕是小病吃药期间，也得滴酒不沾。对于普通人来说，按照《中国居民膳食指南》的建议控制酒量就行。 吃辣椒也一样不是长久之计。中医说适量吃点辣椒能让血液循环加快、出点汗产生点热感，但这只是暂时的。要是吃得太多或者本身就是虚火大的体质，反而容易口干舌燥、咽喉肿痛。特别是有胃病的人，吃辣简直就是自找麻烦。 那么到底怎么御寒呢？关键得维持身体的能量供应。冬天吃饭要注意营养均衡，多补充蛋白质、碳水化合物和B族维生素这些原料来产热。中医讲究顺应时节和体质进补，不能盲目大补特补。阳虚体质怕冷的人可以吃点羊肉、牛肉温补一下；阴虚体质燥热的人则要多吃银耳、百合来滋阴。 除了吃的方面，还得做好物理防护。天冷了赶紧加衣服，特别是脖子、腰和脚这些地方要重点保暖。家里有暖气的时候别开太高，适当出去晒晒太阳活动活动腿脚也很重要。 总之要破除那些喝酒吃辣就能御寒的老黄历，多相信科学验证过的知识才行。冬天养生得根据个人体质来调理作息、均衡饮食再加上适当运动才行。要是碰到健康方面的问题别瞎猜乱试最好还是找专业医生或者营养师问问看。