今天跟大家聊一下火龙果养生全攻略，给大家说清楚吃火龙果的好处、注意事项和吃的时候得避开哪些雷区。之所以挑它讲，其实是因为火龙果这水果挺特别的，放在冰箱里冷冻个五六度能保鲜一个多月，放到常温二三十度的房间里也能放个十来天不坏。再加上它那一身热带光环特别显眼，所以特别招营养师们喜欢。最关键的是它体内有三张王牌——植物性白蛋白、花青素和水溶性膳食纤维。这三样好东西凑一块，实在是热带水果里的大礼包了。 咱们先来说说吃火龙果到底有啥好处。第一个好处是抗氧化护血管。那种红肉的火龙果花青素含量那是相当高，它能穿过去血脑屏障直接给自由基来个镇压，让血管保持弹性，中风和痴呆的风险也就跟着降低了。第二个好处是帮肝脏解毒。这种普通蔬菜水果里不多见的活性白蛋白，就像个小磁铁一样把重金属吸走了，然后随着尿液排出去；它还给胃壁加了层保护膜，减少酒精和药物对胃的刺激。第三个好处是清理肠道垃圾。那些水溶性的膳食纤维一碰到水就膨胀起来，把肠壁褶皱里的宿便垃圾全都卷走了，顺便还能把餐后血糖的峰值降下来一点。第四个好处是补铁预防贫血。每一百克火龙果大约含铁0.5毫克，虽然比不上红肉那么多但也远超苹果梨子，对经期后的女性和吃素的人来说特别好。最后一个好处就是美白还能减肥。维生素C加上膳食纤维的双重作用让黑色素退散，给肠道做个“顺滑SPA”，夏天晒完太阳吃一颗，心里和身上都能凉快下来。 但是也得注意啦，这六类人群最好把火龙果给拉黑。第一类是拉肚子的人，火龙果果肉本身偏凉，虚寒体质吃了容易窜稀。第二类是怕冷的女性，本身手脚冰凉还拿它当冰品吃很容易伤身体。第三类是来大姨妈的姑娘们，子宫这会儿正需要温补呢，这时候吃凉性的水果可能会让经血堵在那里出不来。第四类是气郁、痰湿还有瘀血体质的人，他们消化和代谢本来就慢再吃凉的东西肯定雪上加霜。第五类是孕妇了白蛋白虽然好但容易引起过敏，为了保险起见还是先问问医生吧。最后一类是糖尿病人啊各位，火龙果里大约70%的糖分是很容易吸收的葡萄糖呢一次半个就差不多了吃多了血糖可就像坐过山车一样起伏不定咯！