家里买菜的时候，如果想要省掉农药的步骤，有八种蔬菜特别适合直接拿回家，简单冲洗一下就能吃，既省心又安心。比如莲藕，它被深深地扎在淤泥里，害虫根本连它的表皮都碰不到，所以根本不需要农药就能长得又白又胖。下次去菜市场看到莲藕，直接把它放进购物车里，回家用水冲一下就能下锅了。 还有菠菜和生菜，它们生长得特别快，害虫还没来得及接近它们就已经成熟了。这时候再去打药反而会让叶片发育不好。所以这两种菜到了市场上基本就是素颜上阵，只用清水快冲一下就能上桌吃了。 香菜、芹菜和茼蒿这三种蔬菜更是自带驱虫的本领。香菜里有芳樟醇，像天然的蚊香一样把害虫赶跑；芹菜辛辣的味道让虫卵也不喜欢；茼蒿体内富含萜类化合物，直接把害虫熏得逃之夭夭。苦瓜和苦麦菜也一样厉害，苦瓜素和苦味素联手作战，把害虫赶得远远的。这些蔬菜都是靠自己的体质来驱赶害虫，不需要喷洒农药。 最后给大家整理一个日常选购清单：莲藕、菠菜、生菜、香菜、芹菜、茼蒿、苦瓜、苦麦菜。只要把这些菜直接加入购物车带回家，用流水快速冲洗一下就行了。这样一来不仅保留了蔬菜的原汁原味，还能保证健康安全。老人小孩都能放心吃了。