陕西省宝鸡市市场监督管理局把“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”这四个要求贯彻到底，对食品违法行为实施了一场纵深推进的“铁拳”严打行动。凤县的龙某某为了挣钱，把鸭肉和羊油混在一起冒充羊肉串卖，还拿劣质牛肉当牛肉串卖。陈仓区有个陕西生物科技公司生产的嚼酸奶酸度不够国家标准。这些行为都被市场监管局给曝光了。 宝鸡市市场监督管理局和当地的公安机关、人民检察院、人民法院还有人民法院之间合作很顺畅。像凤县的陈某侠和他的三个朋友因为销售有毒有害食品罪被判了刑，市场监管局又把他们的职业资格给取消了，不许他们再从事食品行业的工作。这就是所谓的“终身禁业”。扶风县有个杨某为了让肉看着好看点，竟然往白条肉上喷荧光增白剂这种有毒物质。执法人员当场就把他给查了出来。 陈仓区市场监管局还查处了一个叫蔺某的人无证无照卖吃的。他没办营业执照和小餐饮经营许可证就开了个托管供餐的店给小学生吃。监管部门罚款还没收了他的违法所得。龙某某那案子太恶劣了，直接把它移送公安机关立案侦查了。 这次铁拳行动不光打大案子也不放过小问题。像那种生产环节有质量问题的预包装食品也得管起来。执法人员发现疑点后马上找第三方检测机构做检测锁定证据。杨某那案子就是靠技术手段搞定的。 宝鸡市这次行动还突出了社会监督这一块。定期公布典型案例是为了曝光坏人也是警示大家别学坏。这就形成了政府管、企业负责、社会参与的共治格局。 维护食品安全是个长期的活儿得持之以恒。以后还要用智慧监管、信用监管这些现代化手段多管齐下才行。大家都一起努力让老百姓吃得安心才能支撑经济社会高质量发展。