锦绣马年有一堂课挺有趣，能吃的非遗手工课。小年来了，孩子们的第一站就是可可米糕，江南米糕可有名了。五（2）风信子中队爬山虎小队的成员们，把假期的第一天安排在这儿，就是为了亲手蒸米糕带回家。小年钟声响起，许宸兮、周佳懿、顾佳莹还有其他同学就来了。 店长给孩子们讲了米糕的历史。从乾隆皇帝写的“年年高”，到江南米糕入选非遗，这些故事真的很有意思。孩子们听着听着就入神了，感觉旧时巷口蒸笼里冒出来的白雾把年味都拽到眼前了。 接下来就是重头戏了——捏糕大作战。筛粉、挤馅、脱模，这三个步骤看着简单，但要做好真不容易。周佳懿先尝试高难度的“新年快乐”字样模具，把豆沙馅放进去轻轻一磕，“马到成功”就出来了，大家都鼓掌。顾佳莹就像隐藏导师一样，把经验都告诉了大家：粉团湿度七成、脱模角度四十五度、敲击节奏“咚咚”两下……大家按照这个做，成功率提高不少。 然后就是各种形状的小米糕排队跳进蒸笼里。蒸汽一上来，年味就彻底点燃了。蒸好的米糕奶香四溢，孩子们先拍照再把米糕装到打包盒里带回家。许宸兮第一次独立完成整块米糕特别兴奋，她要带回去给爷爷奶奶尝尝。临走前大家举着印有马年祝福的米糕一起喊“新年快乐”。 这次活动让孩子们学会了一门非遗手艺，也懂了“年年高”的朴素心愿。小年已至马年快来了，希望大家都能团圆在一起吃米糕。