风信子这种花从地中海一路走到我们的客厅，经历了上千年的时间。最早它是因为一个叫雅辛托斯的少年被铁饼砸死才得名的。这个少年因为长得漂亮，很受太阳神阿波罗的喜欢，没想到阿波罗扔铁饼的时候没注意，把雅辛托斯给误伤了，于是人们就用他的名字来给这种花命名。 风信子还没有开花的时候，它的鳞茎看起来像蒜头，根盘像小洋葱。等它长出叶子和花葶的时候，上面顶着五颜六色的花序，紫色的香味就好像把地中海的风都揉进了早春。 早在1453年，土耳其苏丹莫哈默德二世攻占了君士坦丁堡，皇宫花园里第一次种上了风信子。后来奥斯曼贵族们也开始种这个，还把球茎从伊斯坦布尔送到了捷克、匈牙利和法国。1613年，德国出版了一本叫《Hortus Eystettensis》的书，里面画了重瓣风信子。1622年法国出的《Theatrum Florae》里收录了蓝白单瓣和重瓣的风信子图片。1629年英国出版的《Paradisus Terrestris》更是一次登出六种品种，其中两种还是重瓣。 黄色的品种后来被俄罗斯带到了英国，为欧洲的育种家提供了新的颜色基础。到了17世纪末荷兰Haarlem附近的沙质土壤特别适合风信子生长。那时候人们从种“大”转向了种“多”，一个花茎上能开出60朵花。18世纪初出现了一种叫“大不列颠国王”的重瓣品种，一个球茎能卖100英镑。 1838年查理在一本书里说荷兰已经有2000多种栽培种了。可惜到了20世纪初一战的时候面积急降，二战后更是跌到谷底只剩下50多种。直到1950到1970年间才育成了10个新品种。立陶宛的阿伦建立了一个种质资源收集中心才让一些老品种没被灭绝。 风信子原本生活在地中海东北部和小亚细亚的石灰岩高处。野生种能忍受零下20度的低温。它的生长过程是秋天生根、早春抽芽、三月开花、五月结籽、六月休眠。休眠期花芽分化需要25度左右的温度大概30天。想让它多开花得先经历春化阶段，这时候温度要低于13度保持六到八周。根系喜欢2到6度的温度长壮实。 这种花喜欢晒太阳、耐寒怕水涝，松松软软的沙壤土加上足够的阳光是它最舒服的状态。可以地种也可以盆栽或者水养。它的香味能清除室内异味还能吸附甲醛呢。 早期主要是切花供应欧洲市场。19世纪末传入中国沿海地区后并没有大发展。20世纪50年代公园植物园里偶尔用作点缀；到了80年代以后家庭盆栽需求突然爆发成了春节后重要的年销花卉。现在荷兰还是最大的生产地中国虽然能自给自足但还是要进口球茎来繁种。 不同颜色的风信子有着不同的花语：蓝色代表生命；紫色是悲伤或妒忌；淡紫色显得轻柔浪漫；白色是安静的爱；红色表示感谢感动的爱；桃红色代表热情；深蓝色是忧郁的爱；黄色象征幸福美满；粉色代表倾慕浪漫；淡绿色则表示善良没有秘密。 把这些不同颜色的风信子插进瓶子里摆放在桌上就像把情绪摆在了桌面上一样——虽然花开无声但替我们说出了千言万语。