04年的佳佳是UMEY优美新生力计划里的一员，她在北京、成都和长沙都留下了创业的足迹。从学员蜕变成创业者，只用了三年时间。小优把镜头对准她，记录下这份用甜品打造美好生活的初心。 2022年从优美西点毕业时，邓阳佳没有急于开店。她给自己定了个计划，要把爱好变成事业。她说创业没有捷径，但每一步都算数。为了更懂行，她在三家不同类型的烘焙平台里摸爬滚打。无论是标准化流程严格的连锁品牌、充满创意的私人工作室，还是北京星级酒店的饼房，每一段经历都成了她日后开店的资本。 佳佳把这些经历比作拼图，一块块拼起来才是她创业的全貌。在连锁店学会效率与标准化，在私人工作室感受创意与个性化，在酒店磨练对品质的极致追求。2024年她回到家乡正式开店，只用了一个月就把工作室布置得井井有条。 考虑到租金压力和环境专注度，她把工作室开在写字楼里。虽然少了街边自然客流，但环境安静更适合专心做产品。为了把生意做起来，她主动出击。一边自学拍摄剪辑运营小红书账号研究平台推送逻辑；一边带着产品手册和试吃盒去拜访婚礼策划公司、美业机构等周边企业。 通过这些努力很多人认识了她，后来都成了合作的客户。如今甜品店步入正轨，佳佳用优质原料和用心制作赢得了顾客认可。回顾这段历程她给创业者三点建议：清晰定位、主动链接和持续学习。 2026新学期在成都优美开启新旅程。“把热爱变成每一天的生活”，长沙优美西点烘焙学校提供从技能学习到创业支持的全方位陪伴。“欢迎来到长沙优美西点烘焙学校”，在这里每一位创业者都能找到方向勇敢前行。“春风启新程，匠心筑甜梦”，我们见证新起点开启新征程遇见更优秀的自己。