陕西省商洛市市场监督管理局在2026年公布了“守护消费”铁拳行动的第二批典型案例。他们的目的是加强企业的诚信意识，保障消费者权益，警示大家不要犯法，推动市场规范。让咱们看看这几起案例吧。 第一个案例，某公司用过期的食品添加剂做卤肉。商洛市市场监督管理局在检查时发现他们用了过期的“甜面酱”做了10公斤的酱牛肉，全卖掉了。还查出来他们使用了过期的“红曲米粉”和“复配水分保持剂”。这家公司没有遵守食品安全规定，也没有建立进货和出厂检验记录。他们违反了《中华人民共和国食品安全法》和《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，所以商洛市市场监督管理局对他们进行了警告，没收过期食品添加剂、违法所得，还罚了款。 第二个案例是某超市发布违法食品广告。商州区市场监督管理局巡查时发现这家超市在淘宝上销售普通食品的时候，把“降尿酸”、“缓炎症”、“护肾脏”这些医疗用语写在页面上。他们违反了《中华人民共和国广告法》，商州区市场监督管理局就责令他们停止发布广告，还给了罚款。 第三个案例是丹凤县市场监督管理局查处了一个购物中心的“反向抹零”价格问题。这个购物中心卖散装食品时结算金额向上取整，多收钱侵害消费者权益。丹凤县市场监督管理局发现他们违反了相关规定，适用简易程序责令立即改正，还罚了款。 第四个案例是丹凤县市场监督管理局检查发现某自助涮烤店使用的筷子不符合国家标准。这个店曾因为同样的问题被罚过一次，这次是一年内再次犯同样的错误。丹凤县市场监督管理局依法吊销了它的食品经营许可证，还罚了款，并且规定店主五年内不能从事食品行业。 第五个案例是商南县市场监督管理局检查到某干菜店存放过期食品，还有索证索票不完整、没有销售记录。商南县市场监督管理局依法没收了过期食品和罚款。 第六个案例是山阳县市场监督管理局发现某卤烤店没有落实进货查验和从业人员健康管理规定。这家卤烤店的员工朱国刚从2025年8月开始从事食品经营活动却没有健康证明，也没建立进货查验记录。山阳县市场监督管理局责令他们改正并处罚款。 第七个案例是镇安县市场监督管理局根据投诉举报查抄了某挂面厂分店冒用别人注册条码的行为。这个分店生产销售挂面时冒用了别人注册的条码共112把挂面价值784元。镇安县市场监督管理局依法责令他们改正并给予罚款。 柞水县市场监督管理局发现某烧烤店没有取得许可证就开始营业了，而且没有建立销售台账。柞水县市场监督管理局责令他们改正并给予罚款。