远洋航行中的春节，对海军官兵既是考验也是机遇。"丝路方舟"号医院船从福建泉州起航，赴南太平洋和拉丁美洲执行人道主义医疗援助任务。当春节临近时，这艘最新型远洋医院船已在东太平洋连续航行20多天，距离祖国13个时区之遥。 在深蓝大洋上如何让官兵吃到新鲜、营养的年夜饭，这对后勤保障提出了现实难题。远洋航行补给间隔长、新鲜食材储存期短，传统的保障方式面临严峻挑战。"丝路方舟"号医院船在物资储存、恒温保鲜等单船保障能力上实现了全面升级，为解决该难题奠定了基础。 为确保官兵们顿顿有鲜菜、营养跟得上，炊事班采取了科学的梯次搭配策略。生菜、西红柿等储存期短的蔬菜提前纳入食谱，胡萝卜等耐储蔬菜则留到后期消耗，通过精准调控最大化保证食材新鲜度。这种精细化的后勤管理，既是对官兵身体健康的负责，也是对任务顺利完成的有力支撑。 在有限条件下既要吃出特色、吃出年味，炊事班官兵们展现了创新精神。"00后"炊事班班长班航源因其豆制品制作技艺被战友们亲切称为"豆腐班长"。针对远洋航行中新鲜豆制品供应困难的实际，班航源因地制宜，将黄豆充分浸泡打磨成浆，经过煮沸、过滤，再用净化后的海水缓慢点浆，待豆浆均匀凝固后入模成型。一小时后，一板色泽洁白、质地细嫩的"海水豆腐"新鲜出炉。这道特色菜肴口感滑嫩鲜香、豆味浓郁，成为任务官兵最喜爱的招牌菜。 除夕当晚，医院船餐厅张灯结彩、年味十足。10道寓意吉祥的菜肴荤素搭配、营养丰富，官兵们围坐一堂，举杯互祝。对许多年轻官兵而言，这是他们第一次远离祖国、远离亲人，在异国他乡的大洋上过春节。虽然没有亲人的陪伴，但看着桌上丰盛的饭菜和身边并肩的战友，他们感受到了来自集体的温暖和力量。 截至目前，"丝路方舟"号医院船已到访瑙鲁、斐济、汤加、牙买加、巴巴多斯、巴西等6个国家，技术停靠尼加拉瓜和乌拉圭，开展医疗服务累计门诊量达22148人次，实施手术操作2417例，住院治疗120人，开展医学交流12次。这些数字背后，是中国海军官兵在远洋坚守岗位、传递友爱、守护和平的生动写照。
远洋之上，年夜饭的热气与手术灯下的专注，同样映照着一支队伍的初心与本色；从精细的保障链条到每一位官兵的坚守奉献，"守护生命、传递友爱、维护和平"从口号化为可触可感的行动。面向更广阔的海域与更复杂的挑战，持续提升远洋医疗与综合保障能力，既关乎一船一队的战斗力，也是中国以务实行动参与全球公共安全治理、增进各国人民福祉的生动注脚。