山东省潍坊市青州黄楼街道最近联合几个部门搞了次大动作，把3家餐馆给关了。这几家店之前接到整改通知，愣是拖拖拉拉不改，问题出在燃气安全“三缺”上：缺报警器、缺熄火保护、还缺合格软管。 神鸡牛肉店的厨房隐患最严重，既没报警器也没熄火保护，用的还是老化的橡胶管。执法人员当场贴封条勒令停业。青州市檀孙来包子铺虽然装了报警器却不通电，软管也没换成不锈钢的。这家店也被要求停业整顿，限期一周内全部改好。景芝小炒的减压阀更是个隐患，还是那种随便调的“万能阀”，一旦压力不稳很容易出事。执法人员当场拆了不合格的减压阀并下了停业通知。 这次执法是有依据的，《安全生产法》《潍坊市燃气安全紧急通知》还有《山东省燃气管理条例》里都有规定，餐饮店必须安报警器、装熄火保护和软管。谁要是触碰这条红线，肯定得受罚。 黄楼街道这回是动了真格的，“零容忍”，以后燃气安全检查肯定是常态化的。对那些整改不到位或者屡教不改的商户，绝不姑息手软。街道这么做就是要把恶性事故扼杀在摇篮里，不能让群众在吃上还要担心燃气的事。