在粤北连绵的青山翠竹间，连南瑶族自治县寨岗镇的吊尾村，把深藏土中的冬笋变成了撬动发展的“金钥匙”。2016年举办的寨岗冬笋节，经过七年打磨，已不只是卖农产品，而是成了融合瑶族文化、客家风情和生态旅游的大平台。2026年的“笋韵客乡·寻味寨岗”活动吸引了上万游客，标志着这个节庆从热闹的活动变成了推动地方发展的核心引擎。 过去，吊尾村的竹子资源分散卖，赚不到多少钱。现在，冬笋节给它加了文化内涵，“寨岗冬笋”不再只是食材，成了有地方特色和乡愁记忆的符号。镇上在寨南设立了收购点，一年能收15万斤冬笋，带动150多户农户每年多赚百万元。投资200多万元建了个竹笋加工厂，一年能加工300万斤，本地的竹盐企业每年也能卖2000万元，真正做到了从竹根到竹梢都用上。 节庆期间还能带动其他生意。原本没人知道的寨南鱼、客家大笼糍都出来亮相，通过厨艺比拼等活动成了名牌货。这种以节聚人气、促生产的方式，让村里的农家乐生意好了起来，游客多了，产品也卖得更火。吊尾村把节庆带来的人气变成了长期的市场留量。 吊尾村还用节庆积累的名气和凝聚力推动全面进步。村里用了这笔钱修了个文化活动中心，有书屋和文化长廊。干部们晚上开“吊尾夜话”跟村民商量事，2025年解决了饮水安全等26件实事。村里还整治了环境，让绿水青山能更好地服务旅游。 七年时间里，吊尾村以笋为媒探索出一条振兴路子。这事儿告诉我们，只要挖掘本地特色资源，推动一二三产业融合发展，就能在青山绿水间画出产业兴旺、百姓富裕、生态美好的新画卷。这给其他地区提供了可参考的“连南经验”。