农业农村部农产品质量安全中心近日公布的2025年第三批全国名特优新农产品名录中，河南省共有42个农产品入选，深入夯实了河南作为农业大省的优势。截至目前，河南累计已有895个农产品获得全国名特优新农产品认证，数量位居全国前列，显示出该省特色农业的综合实力。 从本批入选产品看，河南特色农业的区域化、品牌化、产业化特征更加清晰。新安巴旦木作为新安县重点培育的特色林果产业，通过自主选育推出优质品种“豫纸扁桃”，探索出更适应本地条件的栽培路径。该产品采用“企业+农户”合作机制，已建成万亩产业带，打通育苗、种植、收购等环节，形成较完整的产业链。首批鲜果已通过胖东来等商超渠道销往全国，在提升效益的同时带动当地村民增收。 尉氏羊肚菌的入选，说明了河南食用菌产业创新成果。水坡镇出产的羊肚菌以菌肉肥厚、质地细嫩受到市场认可，当地推行“公司+合作社+农户”模式，推动生产标准化，保障品质稳定。产业链从菌种培育延伸至采收、分拣等环节，“水坡羊肚菌”品牌影响力持续扩大，产品销往多地，成为当地农业增效、农民增收的重要支撑。 宝丰柿子以“十月红”柿为主栽优良品种，由宝丰县林科所选育推广。该产品果肉细腻、甜度适中，兼具鲜食与加工潜力。宝丰县通过“政府+企业+村集体+农户+基地”的合作方式推进规模化种植，初步形成品种繁育、种植、初加工相衔接的产业链，产品销售已覆盖省内外市场。 郏县辣椒是河南知名特色农产品，朝天椒等品种以色泽鲜红、辣香浓郁受到市场青睐。该县依托“基地+龙头企业”模式建设标准化种植基地，由龙头企业提供技术服务与产销衔接支持，逐步完善种植、加工、销售链条。“坡河”等品牌产品销往多地，带动形成稳定的产业收益，为当地乡村产业发展提供支撑。 河南农产品入选全国名特优新名录数量持续增加，反映出该省农业产业升级的系统推进。综合来看，这些产品的共性做法主要体现在：一是以科技创新提升品质，通过品种选育和技术应用夯实基础；二是延伸产业链条，从生产端向加工端、品牌端拓展；三是创新经营机制，以多元合作推动利益联结；四是强化品牌与渠道建设，提升市场覆盖和产品辨识度。这些经验对其他地区发展特色农业具有参考价值。
名特优新农产品“上榜”，既是对一方水土与一项产业的肯定，也意味着对质量、标准和品牌的长期检验。把资源优势转化为发展优势——关键不在名录数量增长本身——而在于落实到田间的规范生产、企业端的加工升级、市场端的品牌塑造，以及农户端的稳定增收。只有把每一项“特产”做成可持续的产业，把每一次入选沉淀为可复制的经验，特色农业才能更好成为乡村振兴的坚实支点。