近年来，如何将民族地区的生态资源和文化资源转化为产业优势，成为推动县域发展的关键课题。连南瑶族自治县依托瑶族文化和山区生态条件，探索"美食+文化+旅游"的融合发展路径。2日，当地在广东瑶族文化大酒店举办"苍香百味，食韵连南"风味美食交流活动，组织参赛队伍以山苍子为主要食材进行现场烹饪展示，并开展专题交流，希望通过一种食材带动一个产业，进而完善整条产业链，推动地方风味与文旅消费的协同发展。
从舌尖上的创新到文化认同的深化，连南瑶族自治县通过一场美食活动，展现了民族文化传承与经济发展的融合之道；未来，如何将此类活动的成果转化为可持续的产业动力，仍需政府、企业与社会各界的持续探索与协作。该实践不仅为少数民族地区发展提供了参考，也为乡村振兴带来了文化活力。