中国传统文化中，鱼与“余”谐音，寓意吉祥富足；春节前夕，不少地方仍保留冬季捕鱼的年俗。桂阳县正和镇的冬捕活动正是这个传统的延续：既是生产收获，也是连接传统习俗与当代消费、文化传承与产业发展的纽带。 据了解，盘塘张家水库养殖规模较大。养鱼大户罗芳娇介绍，水库投放一万多斤鱼苗，经过一个养殖周期管理，最终可收获三四万斤鳙鱼、草鱼等水产品，产量稳定，也反映出当地较成熟的养殖管理和良好的水域生态。捕鱼当天，几名经验丰富的师傅将大网撒入水库，随着吆喝声起，渔网被缓缓拉出水面，肥硕的鱼在网中翻腾跳跃，丰收景象一目了然。 从市场端看，春节临近，水产品消费升温。郴州渔商肖卫现场订购一万多斤鱼类。他说，很多市民会在年前买鱼回家，一上满足节日餐桌需求，另一方面也图个“年年有鱼”的好彩头。节前集中采购带动销量增长，也让养殖户和商户获得实在收益。村民们肩挑背扛，把鱼直接转运到路边车辆上装车外运，现场人忙鱼跃，表现为喜庆而有序的年味场景。 从产业发展看，桂阳县水产养殖正加快向现代化、规模化迈进：冬捕年俗得以保留，让更多人感受乡土文化；同时，依托科学养殖、规范管理和市场销售，水产养殖成为带动农民增收的产业支撑。传统与现代相互促进，在守住文化记忆的同时，也为乡村产业发展注入动力。
桂阳冬捕的热闹，不仅延续了冬捕年俗，也折射出现代水产养殖的活力。人们看到的不只是鲜活的鱼儿和丰收的喜悦，更是乡村产业发展带来的增收机会。包含着文化记忆与经济价值的冬捕活动，正以贴近生活的方式，续写新时代的“年年有余”。