台湾农业部畜产试验所与台湾区羽毛输出业同业公会合作开展的研究有了惊人发现:只要利用光学量测技术,把鸭绒的亮白度给数据化出来,就不难看到本土养殖的北京鸭羽绒特别白。这次研究结果不仅让台湾打算发展相关检测标准,还给羽毛公会提供了参考依据。不仅如此,台湾在国内饲养肉鸭时,土番鸭占到了81%,北京鸭只有15%,还有4%是番鸭。其中北京鸭的毛色本来是黑色的,不过在育种过程中,给它们引进了白色番鸭进行选育,才把黑鸭变成了白鸭。另外,因为本土水禽有戏水环境,也有助于维持羽绒的洁净度与白度。畜试所东区分所副研究员周宜静指出,化学纤维遇到日晒或高温会变黄,鸭毛绒却不会。周宜静还提到,本土生产的羽绒之所以比较洁白,还有一个重要原因是养殖管理良好。还有一个数据值得注意:整体来看,番鸭和土番鸭的黄度偏低。这意味着它们的羽绒色调比较冷白且纯净,泛黄程度很低。反观其他国家和地区的鸭羽绒,虽然亮度不错,但黄度较高,呈现出偏暖的象牙色调。这一成果不仅突显了台湾鸭羽绒的品质优势,也能为后续的育种改良和产业应用提供科学评估工具。畜试所强调会持续和羽毛公会合作,给羽绒亮白度检测标准提供支持,帮着建立台湾高品质羽绒品牌的形象来源。