桂中平原兴起智慧农业新实践 返乡青年领航食用菌产业升级

长期以来,食用菌种植主要依靠农民的经验积累和对自然条件的被动适应,生产效率低、产量不稳定、抗风险能力弱等问题制约了产业发展;在广西来宾市兴宾区平阳镇桥林村,一个新型食用菌智慧种植基地的出现,正在改变该局面。 这个基地的创办者覃能杰是一位从电子信息工程领域跨界而来的"新农人"。他看到了农业现代化的广阔前景,决定回到家乡创业,将先进的信息技术与传统农业生产相结合。基地采用的智能环境控制系统是其核心竞争力。该系统能够精确控制菇房内的温度、湿度、光照和通风等关键因素,将温度维持在23至25摄氏度,湿度保持在85%以上,为猪肚菌的生长创造最优条件。管理人员只需通过屏幕点击就能实现数据调整,大大降低了操作难度。 为了继续提升生产管理水平,基地还引入了人工智能系统。工人在遇到种植问题时,可以将菌菇图片上传到平台,系统会根据图像特征提供针对性的培育建议。这一创新做法不仅帮助缺乏经验的工人快速掌握种植技能,还使每位员工都成为了数据贡献者,为系统的提升提供了源源不断的新数据。基地还搭建了智能管理系统,能够实时查看各大棚环境变化曲线,准确记录生产周期、产量等关键指标,便于不同基地之间的对比分析和经验共享。 这种科技赋能的生产模式带来了显著的经济效益。目前基地已建成15个标准化食用菌智慧大棚,通过错峰种植实现不同批次菌菇的周年上市,单个菇房年产量达到3万斤左右。产品已进入柳州、南宁等地的农贸市场,销往全国各地,供不应求。相比传统分散型生产模式,智慧种植基地实现了从"靠天吃饭"到精准化生产的转变,大幅提高了产出效率和产品质量。 基地发展也为当地乡村振兴增添了新的活力。原本闲置废弃的校舍经过改造,成为了现代化的智慧农业生产场所。基地为村民提供了大量就近就业机会,村民可以在家门口获得稳定收入。桥林村党总支部书记盘秀丽表示,这个项目不仅盘活了闲置资源,更为乡村产业升级和村民增收致富开辟了新的道路。 展望未来,覃能杰已经为2026年制定了新的发展方向。他计划打造高端绿色品牌,探索食用菌的深加工产业链,同时与高校合作研发适配食用菌产业的具身智能技术。这些举措表明,食用菌产业正在告别过去单纯依赖经验的生产模式,朝着更高效、智能、绿色、融合的现代化产业体系迈进。

把一间闲置校舍改造成“会思考”的菇房,看似只是种植方式的升级,背后则是乡村产业振兴的现实路径:用技术降低不确定性,用标准提升稳定性,用产业链把增值空间留在本地。让农业更可控、农民收入更稳、乡村更有活力,这样的“新春忙碌”,正是现代农业扎根乡土的生动写照。