其实莴笋这东西真的很好吃，我是那种特爱吃的人，饭馆一盘38元，自己做就花不了10块钱。那咱们现在就把这莴笋给做了。先把一根新鲜的莴笋洗干净，切成薄片。然后准备蒜末、生抽、老抽、白糖、醋和香油这些调料。接下来热锅烧油，油热了把蒜末放进去炒香，接着就把切好的莴笋片倒进去大火翻炒。这个时候你可以根据自己喜欢的口味放点生抽和老抽还有白糖调味。 如果你觉得还需要让这道菜看起来更有颜色和味道的话，还可以给它倒点醋和香油。炒到莴笋断生了就可以出锅了。这个莴笋炒菜看起来颜色挺漂亮的，吃起来口感脆脆的。不管是配饭还是下酒都特别合适。 其实咱们自己动手做美食也不是什么难事，只要愿意去尝试和探索就好。学会自己做菜不仅能省钱还能让自己心情愉快。所以下次看到莴笋千万别直接扔了它给炒了吧！这样的幸福时光等着你去体验呢！