问题：马年将至，节前消费进入旺季，市场对“有年味、有寓意、有体验”的年货需求明显上升。同时，一些传统手工艺正面临受众老化、传播渠道单一、产品创新不足等挑战。如何在守住技艺本真与文化内核的同时，让消费者“看得见、买得到、愿意传”，成为非遗融入现代生活的一道现实题。 原因：在贵州遵义市余庆县，糖画摊位的走红为此问题提供了一个可观察的样本。余庆县恒生广场附近，来自余庆县中等职业学校的学生白永香与伙伴现场制作糖画：化糖成浆、勾勒轮廓、点睛定神，琥珀色糖丝很快成形，马的姿态灵动、质感晶莹，既能食用也具观赏性。制作过程本身就具备强烈的“现场吸引力”，人群围观、拍照分享，进而带动购买。更关键的是，创作者抓住马年节点，将传统“骏马”造型延展为“马上来财”“马上有钱”等更贴近当下审美的款式，在保留工艺技法的基础上注入更明确的情绪与寓意表达，满足消费者对仪式感、社交分享和吉祥祝福的多重需求。当地教师田芹表示，希望用甜蜜的糖画为新年增添色彩，寄托“龙马精神、马到成功”的祝福。市民刘万全也坦言，买糖画既是尝个新鲜，也是图个好彩头。 影响：一是年俗消费的“文化含量”更高。糖画以“可看、可吃、可带走”的特点，把抽象祝福转化为具体产品，让传统年味在城市街头更容易被感知与带回家。二是非遗传承从“展示型”向“生活型”延伸。糖画不再局限于节庆表演或静态陈列，而是进入日常消费场景，形成“手艺—产品—市场”的良性循环。三是青年群体参与度提升。年轻消费者对国潮与创意表达更敏感，糖画通过铜钱、元宝等符号化设计强化“好彩头”，也带动更多人了解其背后的工艺与文化。四是职业教育与地方文化资源形成互促。中职学生参与制作与售卖，既锻炼动手与沟通能力，也让校园成为非遗“活态传承”的重要空间，为地方文化产业积累技能型人才。 对策：推动非遗在节庆消费中走得更稳、更远，需要在“守正”与“创新”之间把握尺度。其一，强化技艺规范与食品安全底线，完善原料采购、制作流程、现场卫生等管理要求，让“好看好吃”也“吃得放心”。其二，鼓励在地化、主题化创新，围绕节气、生肖、地方文化符号开发系列产品，既保持工艺特征，也提升辨识度。其三，拓展传播渠道与消费触点，在市集、景区、商圈、校园活动中设置可体验、可互动的展示空间，放大“现场制作”的吸引力；同时结合线上平台进行内容传播与预订服务，形成更稳定的客源。其四，完善人才培养机制，推动学校、文化机构与社区摊点联动，通过师徒带教、课程化训练、比赛展演等方式，提升学生技能，也增强手艺人的职业获得感。 前景：从一摊糖画的热度可以看出，传统技艺不只是“被保护”的对象，也能在现代消费中找到新的生长点。随着国潮消费升温、县域商业持续完善、文旅融合加快，体验感强、符号特征鲜明的非遗产品有望获得更大市场空间。未来，若能继续加强品牌化运营、系列化产品开发与市场秩序维护，糖画等传统手工艺或可成为展示地方文化魅力、带动节庆消费、促进青年就业创业的“小而美”产业点。
从街头巷尾的甜蜜记忆到契合当代审美的文化产品，余庆糖画的实践提供了一条可复制的路径——在坚守技艺本真的基础上，通过教育传承与创意转化，让古老手艺真正融入当下生活。当一勺糖浆也能勾勒出人们对新年的期待与祝福，非物质文化遗产便不再只是记忆中的符号，而成为文化自信更可触、更可感的现实表达。