8月28日，内蒙古自治区锡林郭勒盟迎来了金秋时节的牲畜出栏旺季。在这一年一度的盛宴中，各地积极拓展销售渠道，通过订单牧业、活畜交易等方式，让优质牛羊肉走出草原，走向全国各地的市场。这个旺季不仅给当地牧民带来了丰厚的收益，也为锡林郭勒盟成为重要的绿色农畜产品输出基地增添了光彩。 苏尼特左旗满都拉图(草之味)肉食品有限公司的门口，一辆辆满载着羊羔的运输车正在有序排队等待进入。这是内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗满都拉图(草之味)肉食品有限公司开工生产的第一天，生产车间内的工人们已经忙碌起来，开始了自动化屠宰、分割和包装作业。 苏尼特左旗是地理标志保护产品苏尼特羊肉的主要产地之一。在当地的绿色肉食品精深加工产业园区内，5家企业已经全部开工生产。不仅如此，7个苏木镇的活畜交易市场也陆续开始交易。苏尼特左旗满都拉图(草之味)肉食品有限公司和其他企业一道，正在努力将优质草原牛羊肉及时送到全国各地市场。 为了确保今年的牲畜出栏工作顺利进行，内蒙古自治区锡林郭勒盟各级政府部门提前做了部署和协调工作。他们动态监测收购价格，并开通绿色通道组织产销对接。目前，全盟已经有42家屠宰加工企业开工生产，预计这次牲畜出栏工作会持续到年底。 据中新网报道，今年西乌珠穆沁旗雨水充沛，牧草长势良好，牲畜膘情普遍比往年好很多。许多牧民选择提前出栏他们的牛羊。这样既减轻了草场压力，又让他们获得了更好的经济效益。西乌珠穆沁旗乌兰哈拉嘎苏木朝克图活畜交易市场最近也非常热闹。来自辽宁、吉林等地的客商正在和牧民们交流，挑选优质的牛马。 巴彦胡舒苏木哈日阿图嘎查图门那斯图今天卖出了7头公牛犊。他对价格很满意：“牛犊平均500斤重，每头卖了8800元。”这次的好成绩得益于今年雨水充足和牧草长得好。 另外还有呼牧和奥蓝 任静 提到一个好消息：内蒙古自治区锡林郭勒盟苏尼特左旗满都拉图(草之味)肉食品有限公司和牧民签订了《苏尼特羊源锁定供养基地合作协议》，给优质苏尼特羊以每公斤高于市场价1.5元的价格优先收购。赛汗塔拉嘎查巴图萨古日把200多只今年出生的羊送到加工厂时说：“今年是我跟这家企业合作第七年了。” 2025年锡林郭勒盟计划出栏大小畜800多万头(只)，大家拭目以待吧！