永丰:“问题菜品不过夜”就成了铁规矩

最近咱们兴商农贸市场、向阳农贸市场,还有和谐农贸市场这几个地方,发生了件挺有意思的事儿。大家都知道吧,以前买东西总担心会不会吃到不安全的菜。现在好了,永丰市搞了个省级食品安全示范区,把“实验室”直接搬到了菜市场门口,用了那种便携式的检测仪。听说这个检测特别快,农药残留啊、兽药残留啊、瘦肉精这些项目,基本上十分钟就能出结果。出了结果以后还直接投到大屏幕上,LED显示屏那种。穆将王农贸市场、香王农贸市场、洪庆综合农贸市场、官厅和谐农贸市场、永丰市集、鹿塬街农贸市场这些地方,6月26号那天的检测结果就公示在上面。只要抬头一看,今天哪些菜安全,一清二楚。 这屏幕可不光是给大家看数据这么简单,它还能起到监督的作用。上面会滚动显示摊位号、检测项、结果还有处置建议。一旦发现谁家的菜超标了,监管人员立马现场下架封存,还要追溯源头。这么一来,“问题菜品不过夜”就成了铁规矩。商户们说屏幕就是他们的第二张营业执照,数据不好看了,生意肯定受影响。 除了监督之外,还搞了科普活动。在快检区旁边开了个“食品安全小课堂”,用蔬菜水果实物教大家怎么看颜色、闻气味初筛一下。还给大家发了折页介绍怎么合理储存蔬菜三要素。现场有位大妈说她把折页叠起来装兜里回家贴冰箱门上呢。 现在这种“日检”、“批批检”的模式已经取代了过去的“双随机”抽检。每换一批蔬菜都要重新检测一次,哪怕是周末和节假日也不休息。根据数据显示,这一个月行动下来,辖区农贸市场合格率从95.4%提升到了99.1%,群众满意度回访也达到了96.8%。 接下来还有更好的打算呢。当地正在开发小程序,以后扫码就能查看摊位当天的快检云报告。还打算把数据接入12315平台实现“一键举报”,这样检测、执法、投诉就能形成一个闭环管理了。就像那位市场监管负责人说的:“只有让数据多跑路,才能让群众的菜篮子真正少跑腿。”