探秘质检实验室解锁食品与玩具的安全密码

有一天,西安市高新第一学校三年级的32名小朋友凑到了一起,他们可是奔着西安市质检院实验室去的,就是想弄明白:“我买的玩具到底安不安全?”西安市市场监管局团委特地给这波小学生们敞开了大门,在西安市质检院搞了一场叫“探秘质检实验室,解锁食品与玩具的安全密码”的开放日活动。活动还没正式开场,教室里早就热闹开了锅,大家凑在一块儿七嘴八舌地聊个不停。“我前两天刚买的玩具,该不会出问题吧?”小孩子们眼睛瞪得圆圆的,心里满是好奇。 一开始,市质检院的负责人热情地接待了同学们,他把质检院比作专门给产品做“健康检查”的医院。他告诉大家,这里可是有4家省级检验中心坐镇,还是全运会食品检验的主力机构,就连咱们平时网购的商品也都归这里管。他还特意鼓励大家去做实验、上课,争取当个懂安全、能辨别的“消费小卫士”。 接下来是科普讲座,市质检院的专家给大家上了一堂《儿童玩具安全检测与风险防范》课。他用很通俗的话给同学们解释了什么是“会打针的萌宠”、“手指陀螺”,还有“萝卜刀”、“奶茶电子烟”这些玩具的风险。讲座里还设计了问答环节,小同学们都抢着举手发言。大家在轻松的氛围里学到了不少玩具安全的知识。 之后,工作人员带着同学们走进了食品检测中心的实验室。那里摆满了各式各样的科学仪器,既有像气相色谱质谱联用仪这样的大家伙,也有滴定管这样的小玩意儿。孩子们看到这些平时只能在课本上看到的仪器出现在眼前,别提多兴奋了。 检验员教大家做了个“白醋的总酸测定”实验。当白醋变成红色的时候,大家都很好奇。检验员用简单的比喻把这一原理讲得明明白白。小孩子们在动手操作中感受到了科学的乐趣,实验室里时不时就传来惊叹声。 通过这次活动,孩子们推开了实验室的玻璃门,亲眼看到了质检一线的工作情况。这让他们明白了食品和玩具背后的安全门道,也在心里种下了关注质量、热爱科学的种子。(南江远)